肉片青菜炒面

clovelvdd · 发表于 14.7.2009 08:32:10

和一个心灵手巧的mm学的~~

蓝帝狮 · 发表于 14.7.2009 08:37:33

看起来不错，我爱吃面
不过没看到青菜啊

clovelvdd · 发表于 14.7.2009 08:48:49

呃。。甜椒和西红柿。。

jiuri1225 · 发表于 14.7.2009 09:20:20

本帖最后由 jiuri1225 于 14.7.2009 10:21 编辑

照片不对题，不过看上去还不错啊~~看着有点馋，弄了碗葱油拌面填肚子~~

怀念家乡街头凌晨的炒面摊，五块钱，青菜肉丝炒面加个荷包蛋，咔咔咔咔~~

蓝帝狮 · 发表于 14.7.2009 10:11:16

照片不对题，不过看上去还不错啊~~看着有点馋，弄了碗葱油拌面填肚子~~

怀念家乡街头凌晨的炒面摊，五块钱，青菜肉丝炒面加个荷包蛋，咔咔咔咔~~ ...
jiuri1225 发表于 14.7.2009 10:20

什么是葱油拌面？

ilydy5800 · 发表于 14.7.2009 12:14:56

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

jiuri1225 · 发表于 14.7.2009 18:23:13

葱和油拌的面
ilydy5800 发表于 14.7.2009 13:14

这个简洁。

一半香葱，一半油，小火熬成葱油（葱稍微焦香就好，在上海的店里的葱都熬到发黑变干，自己家里我觉得有点焦焦，能闻到香味就已经可以了）。
加烧好的酱油，糖，考究的还要加开洋，这是上海名点来的。我没有开洋，就多煎个荷包蛋。
拌好，开吃。

（熬完葱油，那香味经久不散~~）

但是对我来说酱油和糖的比例和浓度满难掌握，所以我的葱油拌面有时候非常好吃，就像面店里卖的味道，有时候就......

蓝水晶 · 发表于 14.7.2009 18:34:40

青椒？

乡下的天空 · 发表于 14.7.2009 20:28:11

都糊涂了，

sharissly · 发表于 14.7.2009 20:56:28

好红的色调~

ilydy5800 ilydy5800 当前离线积分 26593 狗仔卡	6^# 发表于 14.7.2009 12:14:56 \| 只看该作者开元食味APP IOS/安卓/微信小程序全线开放，长期招聘配送员>> 提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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