|
<!--QuoteBegin-Huihui+Feb 11 2004, 04:18 PM--></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (Huihui @ Feb 11 2004, 04:18 PM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> 应该是Schweinebraten(或Sauerbraten) mit Kartoffelknödel吧.<br><br>Schweinebraten 一般都是一大块先煎后烤, 然后切成一片一片的.<br>最方便的做法是买一包现成的粉, 如Maggi Fix Schweinebraten, 然后按包装上的说明做. 楼主有兴趣可以试试这个麻烦些的做法(已经算比较简单了):<br><a href='http://www.kochatelier.de/Rezepte_von_urgrossmutter/schweinebraten.htm' target='_blank'>http://www.kochatelier.de/Rezepte_von_urgr...weinebraten.htm</a> <!--QuoteEnd--> </td></tr></table><div class='postcolor'> <!--QuoteEEnd--><br> 谢谢你啊<br>我试了下烧猪排,不知道为什么,里面总是熟不了,而且肉老,朋友说是牛肉可能好些,哇……真难,不过烧好了,还是全部吃完<br>对了,你的那个网站介绍的方法使用rindbraten吗? |
|