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楼主: heuteabendwo
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晒晒自己做的雪菜肉丝面

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11#
发表于 20.4.2010 14:48:34 | 只看该作者
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我来讲讲如何做茶叶蛋吧.7 n2 Q- ~4 ]* T, E" K" I+ x7 s
先把鸡蛋煮熟,然后用凉水冲2-3分钟, 这时候是鸡蛋壳最容易剥的时候.; D  |) @+ R$ \* P3 V, d8 z# ?' z
剥掉鸡蛋 ...
0 m3 D. M( @" h' d. Dheuteabendwo 发表于 20.4.2010 12:56

8 t& g/ a3 s! H0 k) A6 @6 W3 A0 D2 q1 q0 c

9 D) L7 K  d* E- {( b   你确定是放老抽吗?老抽似乎是上色用的,但是味道会不会没有生抽好啊?
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12#
 楼主| 发表于 20.4.2010 20:44:24 | 只看该作者
我一直都用老抽的,味道好,主要是茶叶起作用
- I1 e7 Q9 y& V" [生抽没用过,也许也不错
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