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酸菜羊肉汤

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发表于 19.1.2003 22:49:38 | 只看该作者
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原料:酸菜350-500克,嫩羊肉250克,粉丝150克,香菜10克,葱花、盐、<br>味精、酱油、香油、胡椒粉各适量。<br><br>做法:<br>1、羊肉洗后切2厘米方片薄块放碗里,倒少许盐、酱油、味精煨上。<br>2、酸菜切寸长细丝,坐锅烧水先煮2-3个开后,粉丝,在放羊肉片前把葱花<br>先放羊肉碗里拌一下,下锅后立即停火淋香油,撒香菜末即成。上桌前撒胡<br>椒粉。<br>
2#
发表于 20.1.2003 15:14:51 | 只看该作者
3#
 楼主| 发表于 21.1.2003 00:24:40 | 只看该作者
hehe,这就意味着我买了酸菜,不知道怎么做的说,嘿嘿嘿嘿~~~ <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/tongue.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tongue.gif'><!--endemo--> <br><br>后来炒了酸菜肉丝,还真的很不错的说,我觉得酸菜吃油吃荤,放些辣椒更好,呵呵
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发表于 22.1.2003 20:33:03 | 只看该作者
<!--QuoteBegin--margaret+Jan 21 2003, 12:24 AM--></span><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (margaret @ Jan 21 2003, 12:24 AM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> hehe,这就意味着我买了酸菜,不知道怎么做的说,嘿嘿嘿嘿~~~ <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/tongue.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tongue.gif'><!--endemo--> <br><br>后来炒了酸菜肉丝,还真的很不错的说,我觉得酸菜吃油吃荤,放些辣椒更好,呵呵 <!--QuoteEnd--> </td></tr></table><span class='postcolor'> <!--QuoteEEnd--><br> 直接炒味道也不错,清爽!
5#
发表于 22.1.2003 20:42:47 | 只看该作者
  <!--emo&:rolleyes:--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/rolleyes.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rolleyes.gif'><!--endemo--> 包饺子,包子更好吃
6#
 楼主| 发表于 22.1.2003 23:46:03 | 只看该作者
哦?怎么包包子啊?还要什么调料吗?肉呢?
7#
发表于 26.1.2003 19:00:58 | 只看该作者
<!--QuoteBegin--margaret+Jan 22 2003, 11:46 PM--></span><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (margaret @ Jan 22 2003, 11:46 PM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> 哦?怎么包包子啊?还要什么调料吗?肉呢? <!--QuoteEnd--> </td></tr></table><span class='postcolor'> <!--QuoteEEnd--><br> 酸菜(建议先泡泡水,否则太酸了),木耳,粉条,切碎和肉泥,葱少许,酱油,盐,鸡精适量拌匀,我比较喜欢再放些辣面,这样一来酸酸辣辣的包子馅就好了... <!--emo&:rolleyes:--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/rolleyes.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rolleyes.gif'><!--endemo-->  
8#
发表于 27.1.2003 01:30:05 | 只看该作者
  <!--emo&:rolleyes:--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/rolleyes.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rolleyes.gif'><!--endemo--> 想尝尝 <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif'><!--endemo-->  
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