凉皮

ww0128 · 发表于 27.6.2010 17:17:07

凉粉倒是很容易做

零零七 · 发表于 27.6.2010 18:54:08

wwj · 发表于 27.6.2010 20:21:07

楼上这个是叫面皮吧，谁会做米皮，是拿米做的，我想那个不用洗面，应该容易点吧

superjade · 发表于 27.6.2010 20:39:09

吃凉粉吧，比较好做
亚超买来绿豆粉，绿豆粉和水1：5的比例
放在锅子里煮，不停搅拌，出现类似固体状态，离火，倒如盘子中，凉后卷起就成功了

高阳 · 发表于 27.6.2010 20:50:47

西北的娃吧……

可爱小马甲 · 发表于 27.6.2010 23:01:22

国内2块钱给你拌一大碗............唉,又想回国了呢.

l999ove · 发表于 28.6.2010 09:38:18

THOMAS2007 · 发表于 28.6.2010 14:16:57

俄会做，特别是陕西的凉皮了扎咧！可惜没有蒸面皮的锣锣。

silanshenwei · 发表于 28.6.2010 22:23:49

最近也特别想吃川味凉皮……

wmd211 · 发表于 29.6.2010 23:43:13

在亚超买叫“reis papier"冷水一泡，然后按你喜欢的切成块啊条啊的，加点作料。
就OK~~~

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