天然气灶能用不粘锅吗？

poporing · 发表于 27.9.2010 08:57:42

想买个德国造的锅带回家，结果发现不锈钢的锅，在德国的电炉子上做饭都会粘。
买不粘锅吧，它们一般使用温度不能超过230°，所以我怕家里的天然气会把锅烧坏了（天然气火力极强；特氟龙涂层高温会分解为有毒物质）。
不知道大家有没有这方面的经验？

丽霞 · 发表于 27.9.2010 09:20:18

再强也不会把锅烧坏！你以为是炼钢啊

poporing · 发表于 27.9.2010 09:24:08

。。。天然气的外焰温度少说也有800°的吧。。。

jiuri1225 · 发表于 27.9.2010 09:41:37

买陶瓷内胆的，用着很不错，WMF家的也很好用~

依依 · 发表于 14.10.2010 14:18:01

没听说带涂层的不能再天然气上用的阿。

月是故乡明 · 发表于 19.10.2010 18:20:41

同问，同问。带涂层的锅确实不宜煮久了。可是我们中国人做饭，就是喜欢炖啊，蒸的，时间又长，我也是担心不粘层被破坏了，进到菜里面有毒。

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