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楼主: 红唇
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谁能介绍几种自制的pizza???

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发表于 25.6.2004 05:58:22 | 只看该作者
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<b><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:red'>自制匹萨全过程(组图)</span></span></b><br><br><br>1、先看看都需要准备什么材料。<br><br>  主要原料<br><br>  自发粉,鸡蛋,牛奶<br><br>  Pizza酱、洋葱、黄油、cheese要专用的,否则拉不出丝哦&#33; <br><br>  接下来是水果,菠萝、草莓,还有培根<br><br>  新鲜的蔬菜也少不了,青椒、豌豆、玉米、香菇都是点睛之笔<br><br>  不要忘记了调料:盐,味精,胡椒粉,还有酸辣汁,橄榄油等<br><br>  2、以上都只是准备工作,现在才正式开始了。<br><br>
12#
发表于 25.6.2004 05:59:19 | 只看该作者
和面,将少量黄油加热溶化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加哦&#33;

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13#
发表于 25.6.2004 05:59:54 | 只看该作者
蔬菜水果等加工一下,切成小块,五颜六色好漂亮

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14#
发表于 25.6.2004 06:00:45 | 只看该作者
大约250ml牛奶可以做两张Pizza,面不要太软,揉成两个面团,放置20分钟发酵。在烤盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进盘里,注意中间薄,边缘厚,这样Pizza才有边&#33;

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15#
发表于 25.6.2004 06:01:19 | 只看该作者
接着开始涂抹Pizza酱,也可以根据口味加些胡椒或是盐等调料!

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16#
发表于 25.6.2004 06:01:57 | 只看该作者
把蔬菜、水果、培根等放在上面,搭配可以按自己的口味。

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17#
发表于 25.6.2004 06:02:52 | 只看该作者
用绞丝器将cheese绞成丝撒在Pizza上,要多哦,很贪心的&#33;

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18#
发表于 25.6.2004 06:03:16 | 只看该作者
烤箱预热到220度,烤20分钟左右,放进去之前在pizza上盖一层锡纸,以免把cheese烤糊。<br>

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19#
发表于 25.6.2004 06:03:56 | 只看该作者
终于出炉了,拉的cheese 还满长的,是不是很诱人呢!<br><br>

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20#
发表于 25.6.2004 15:11:19 | 只看该作者
哼!趁我不在,偷着做好吃滴,也不说给我留一块!
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