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楼主: gebranntemandel
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感谢笑姐!吃上新鲜鱼啦==P3有红烧鱼方子

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21#
 楼主| 发表于 18.3.2011 10:39:03 | 只看该作者
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( j2 U- P+ G4 U& ^# a2 ~0 D
' y  {( H; O/ U. e4 p2 L求红烧鱼做法!bitte
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22#
发表于 18.3.2011 10:39:29 | 只看该作者
回复 jiuri1225 的帖子
8 G8 g( w9 }4 I( S' m0 X8 n4 F- j: k; \; w0 M
哦 ,我以为你敲诈了人家一晚劳力呢。
$ n' o5 C/ Y' Q) \/ n- y! m- G9 p6 |
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23#
发表于 18.3.2011 11:09:03 | 只看该作者
gebranntemandel 发表于 18.3.2011 10:39
4 U" F; V  Y. E( c9 Z回复 jiuri1225 的帖子' l; |2 ^" l) z  N$ X. ~
2 L& D5 m  V0 P3 D; u. t) ?
求红烧鱼做法!bitte
# V, q+ h: R+ S, [9 R' ]/ y
6 A$ K& n1 H/ c5 ^( `) u& |& V$ D5 g
啊? 我也是第一次做耶,不过旁边有人指导胆子就大了~~~; J, t, Z7 F" J2 I  w% X
  H6 J, W9 U) J% u
鱼鳞刮干净,腮拔掉,污血冲干净,把鱼擦干。中火起油锅,
2 h, p6 F8 d6 k两面煎黄后盛出(我翻的时候没当心,锅也不怎么好,所以鱼皮都破了,希望你成功,不影响味道,就是不太好看~)
3 F# i8 p: V* Y3 A5 s留点油爆香葱姜蒜,把鱼扔回去,加入黄酒,生抽,老抽,一点点醋,还有糖,稍微加点水加盖炖个十分钟就好了。
7 \7 L- O6 m9 O. F) F# \  a5 B这是我昨天学的,但是也是家里面通常的做法,希望对你有用~~~
% q0 E! J5 `( r0 \3 ]- n8 e9 F3 v( u$ b" ]: F5 f* k" @

& ^1 q& G* e8 u
0 H0 L0 I, \! Q1 {' t

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24#
发表于 18.3.2011 11:09:46 | 只看该作者
笑对人生 发表于 18.3.2011 10:39
6 _% W/ N$ J* n回复 jiuri1225 的帖子) N% j" g$ I0 U0 @( X8 C  Z

: B7 V2 f  Q5 t7 h, H3 n% _( h哦 ,我以为你敲诈了人家一晚劳力呢。
: T- c2 p% h! k& S" P

  [: |& [- l9 x# d) d8 V- B% Z当然没有,我昨儿把猫猫伺候的可好了,发帖去~~
7 a, E' l1 \5 o% a0 W* Z
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25#
 楼主| 发表于 18.3.2011 11:12:52 | 只看该作者
回复 笑对人生 的帖子
2 z& M" ^# m8 g; K- ~
, W* ]; h1 O) D; l恩,我准备一条红烧,一条烤。鲜鱼真是好味道呀,希望以后还能跟着你买!
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26#
 楼主| 发表于 18.3.2011 11:13:34 | 只看该作者
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0 ]4 z: D# L3 W. G* O6 i$ R/ p, b$ e9 a; J
了啦,谢谢哦!味道肯定差不了
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27#
发表于 18.3.2011 11:20:35 | 只看该作者
回复 jiuri1225 的帖子
( {& `2 ~1 ^" r7 r- \" N6 Z: K0 J
+ B) v! g2 N/ z. W围观去~~~~~~~~~~~- V" u- k" b2 w* m
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28#
发表于 18.3.2011 11:22:29 | 只看该作者
回复 gebranntemandel 的帖子# C1 [( `0 R4 o; M. R

  M6 M6 v( @5 D# [' R6 ]$ Z主要是这个鱼塘老板不是专门卖鱼的,这次给大鱼捞完了就得等小点的鱼儿长大后才有吃了。! t6 d2 G% Y% W
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29#
发表于 18.3.2011 11:25:06 | 只看该作者
笑对人生 发表于 18.3.2011 11:20 ; ~3 A5 p9 q3 j: _) M1 L7 ?+ B
回复 jiuri1225 的帖子2 ~' J& m& P3 T9 ^; J

; X, u; {+ M+ W( r1 a6 x' T围观去~~~~~~~~~~~
3 h" X; n5 R! K, m' q

: a/ T! o3 E# r- n恩,沙发还在,等你呢~~- m% ~4 _/ K% Z# ^9 x; P
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30#
发表于 18.3.2011 11:25:33 | 只看该作者
gebranntemandel 发表于 18.3.2011 11:13 / I/ E4 q# i1 ]5 }5 ]$ e
回复 jiuri1225 的帖子
2 X5 L" s) q, P$ ~. r6 t6 B
: W/ m. a, w  l: L1 }0 H" c1 @了啦,谢谢哦!味道肯定差不了
5 [  ~5 j1 ?) m' T, i
5 }5 z4 v" h. s( g# V
不客气啦,希望MM吃的幸福,我们昨天就很幸福,美食版我发帖了,有空去看看哈~~( }& s, H+ t/ \% K( }, O; ]
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