今天吃到了正宗的四川小吃，解馋之余发个帖子分享一下^_^

BluePlanet

必须去一下！

LongIsland

吃了，挺失望，实事求是的说，主厨手艺让我无言以对。就说干锅，碰到的几桌都是去吃干锅的。上来的干锅大失所望，一锅子汤水---干锅干锅，就是要红油烧的，锅里不能放水才能有特有的焦香，要不就成炖菜了。我们点的干锅肉很少，灰糊糊的一堆菜放在里面和汤烧，都烧烂了。一口下去什么调味都没有，就咸味酱味。吃着像是手艺愁人的东北媳妇做的乱炖。就这还要28块钱。。。而且干锅也不是很难做啊，我在别国的川菜馆吃了好几家也没有碰到半锅汤的干锅。
c装潢上能看出老板创业缺钱急需回笼资金，走的街边小馆路线。宜家的杯子标签还在，4张6人的大玻璃餐桌，环境朴素。按说这样的馆子不是应该有个卧虎藏龙的厨子么。扫兴而归

LongIsland

+ p, P7 q6 \# S, k5 n1 S6 G/ E
2 G( \3 D5 y! V/ f6 U* R8 O夫妻肺片和口水鸡味道一般，除了辣油的味道就没有其他的味道，泡椒凤爪不好吃，干锅量少，28元的价格太贵，地方还挺干净，实事求是的说就是刚及格。
1 ]8 B' I% o  p, P% R( t5 C

笑笑

LongIsland 发表于 7.12.2013 13:24
. n, ~2 Y6 G3 t6 m夫妻肺片和口水鸡味道一般，除了辣油的味道就没有其他的味道，泡椒凤爪不好吃，干锅味道不错，但是量少，28 ...

哥哥你到底想告诉大家干锅是好吃还是不好吃啊？
# v9 ]/ a* e5 I: j- r! r5 c  R& q- E, j我和几个朋友前几天去吃过了，个人觉得夫妻肺片和口水鸡的味道真的不错，一定支持老板，老板娘！

wwj

除了这两个菜，还有其他菜好吃的吗，银子不多，没法挨个品尝，只想去吃经典的菜。

笑笑

个人觉得他们家的孜然羊肉，香辣虾还有回锅肉很好吃，嘻嘻，别笑我，很馋嘴的说。

qiqi1249

今天终于吃上了啊。去的时候是第一桌，刚点完菜，就来了2桌。没到6点半，坐满了。点了鱼香茄子和回锅肉。超级下饭。还点了旦旦面。一家3口，吃得很撑。没浪费。没吃完的回锅肉打包带走了。儿子老公很满意，觉得和我老家的菜一样的美味啊。偶是四川的。哈哈哈哈哈。虽然常年没吃肉了。但是回锅肉里面的青椒今天被我洗白完了。鱼香茄子，味道很不错，微辣吧，我的感觉是微辣。儿子吃了很多啊。饭也吃了2.3碗。果然比妈妈的手艺好啊。最后还抢我的旦旦面吃。旦旦面有四川的芽菜肉泥，味道很好，辣椒油很正宗，作为四川人来评点今天晚上的菜。给98分 。哈哈。留2分未满，免得其他人说我讲得太过分好吃了。哈哈。确实美味。第一道上来，我们3个就开始不说话只顾吃了。吃完后发觉吃太快了。都说下次一定慢的。哎。好久没吃到家乡菜了啊。备注说明下，在家 我老爸做饭的，偶这个四川妹子只知道吃。做饭很烂的。同情死我老公和儿子了。下次去点麻婆豆腐来吃吃。建议老板娘每天退出一个特价菜。嘿嘿。以此促销嘛。下回请四川的师弟过来尝尝鲜。这么晚了还是觉得撑很满意很美味的晚餐。谢谢店家了。最后买单的时候，又进来2批，6个加4个顾客。生意如此火爆哇。哈哈。加油加油。

qiqi1249

今天晚上第一波用餐顾客的情况大概是工作的和上学的一半一半吧。喜欢吃辣的和喜欢吃四川菜的一定要去啊。四川人肯定觉得非常棒。哈哈。

城管

看完这帖子，我说不出话来了。为啥我成了少数派•••
P.s.:饭店周围停车好难，比你好那都难找位置。

有房2010

我也去了，挺好吃的呀，三鲜肉丸砂锅里肉丸很好吃，适合不吃辣的或小孩子，下次准备点干锅尝尝。