简单的说
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9 k4 P0 `" Z& ~$ h100g黄豆浸水泡发一夜 洗净和1000g过滤后的水一起加入料理机中搅碎
: s! V! M1 @5 r4 P8 v; u' H5 F; q纱布过滤 小火煮沸 冷却到80度时 加入事先用少量40度的温水化开的2.5g的内酯 搅动10下 倒入容器中 放置在温暖处20分钟 即可凝结
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这一份内酯豆腐 可以吃俩三天 豆腐是新鲜的好吃 想吃就做 吃的就是新鲜 吃的就是健康!, u3 J- j. P+ x# C) S+ z
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& g! |1 J* P. m3 E内酯我是用餐馆的名义在德国买的 他只有1公斤的包装 1公斤内酯啊 每次我只需要2.5g 太多了啊7 z. ~" E5 f5 i1 l! ^# A
需要的同学 请你们发消息给我哦4 |; ]2 ^$ v6 Y) x. e
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( a7 ^, s G: u$ J. t) H集中回复大家的问题哦' i9 Y8 S/ _$ i+ e
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6 M0 D+ M+ U3 q6 W: l- M% q内酯的德语名字是什么? x) L# d4 ], A+ b7 |
Glukono delta Lakton
# P( g1 T, r; g0 t h简称 G.D.L5 ` }, M1 |$ L e# e, L3 J$ u
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温度计是不是一定要买?
* b; b* |; y; X不一定非得 从100度降到80度 其实只需要1到2分钟 楼主是为了成功率更高 才买的 一个也不贵 10块欧元出头 亚马逊上多得是
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怎么分呢
: w9 ?' z: ^7 _" l! w- |25g 50g 100g 看你自己的需要 你也可以自己去网上买 ebay上 网店上有卖的4 V& p6 {) |" }9 |" F- Z5 q* }/ e# h, H
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料理机是神马东东?
1 G, ~. W- b2 B, Z. G6 B; r4 t料理机 就是料理机集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰、为女性调配美容面膜等功能于一身的一种多功能机器,就叫料理机。
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