开元食味
德国频道
查看: 18318|回复: 73
打印 上一主题 下一主题

想做内酯豆腐 豆腐脑 有图有真相 内酯还是德国买的

  [复制链接]
跳转到指定楼层
1#
发表于 4.6.2014 16:09:46 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 肥油油 于 6.6.2014 11:09 编辑
# C% ?# f% T0 G4 g0 a6 I
5 h0 W. p: B5 @是不是担心亚超的嫩豆腐不新鲜 不安全? 是不是会觉得做豆腐神马的很麻烦很复杂?
  G* E2 a% [% \4 e% u想做健康美味的嫩豆腐吗 想早上都有自己做的热乎乎豆腐花吗 想晚上给自己给家人来碗豆腐汤吗 想聚餐的时候随便弄哦弄来个麻婆豆腐 凉拌豆腐吗 筒子们看过来
! m8 G" ~% Q2 B7 |. V

, ?1 y' [+ b5 Q楼主来了!6 _8 M  d  L7 u- n/ {
顺便带来了最方便最快捷的做嫩豆腐的方子 按照楼主的方子做成功的筒子以后要称呼楼主 豆腐西施熊{:5_315:} $ S  d. K- f$ J+ }  N8 [( a5 t4 |8 N
3 ?( v' i. \3 ]$ }
顺便告诉大家楼主的内酯是德国买的 德国有内酯买啊!开心不?
0 A) \& d5 o5 W% K7 B6 t: F/ M0 a, {, U7 ]; `
内酯的名字是 Giukono Delta Lakton 简称 G.D.L.

+ A6 }% T4 X9 Q% o+ n- X. S& F/ Y4 S; b5 _( M1 M
那个店只能买一公斤 还要以餐馆的名义 太多了 拿来大家分分啊  e3 g$ J4 e: w' n  X; _
9 O. F" Z0 y$ R. P" g: K6 H8 J
豆腐对人体的好处大家都会百度 google哦  
( [  T0 d/ B4 a/ b! b不废话了 上方子!!8 C  m8 W8 a# x' m

. z0 \: G) }3 ~- P+ D2 T# Z; n  N* {/ W0 W
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
[/hide]
. f  x/ P4 E" f/ ]+ A- I3 ?: t2 M* \# d
随便来个豆腐汤吧- R& G3 k: ~. y
9 s! L7 K: W; S4 _# a

' b2 a% G2 H( F
7 N0 j: o- [) p+ c8 n, X0 \( V6 e豆腐脑1 I, g, |" O3 e' i, s
  P8 r/ b3 N3 L) D: {; Y
2 R5 L- a" ^# C8 c/ O

) }" N4 G8 {# u- n想买内酯的同学 想买整只烤鸭的同学 想来吃自助餐的同学  可以来我们餐馆9 g) t/ X3 _5 q* q6 o# q; D

8 o7 z8 F! Z( ]0 R5 E4 e( _) N4 Qgrand zhang
6 e: p" |) p. j5 D! jeibach hauptstr.5
5 ?* c! ~6 J# V4 Y8 ?8 \3 `
$ ]! S( K$ e6 K3 b0 D
1 y# E% ]+ M; ^2 I& @1 M/ E

评分

3

查看全部评分

2#
 楼主| 发表于 4.6.2014 16:23:32 | 只看该作者
简单的说
. b9 K9 k- ~% b  W9 h- s! k+ i' _2 E. ^
100g黄豆浸水泡发一夜 洗净和1000g过滤后的水一起加入料理机中搅碎
2 \5 A) {* Z0 x纱布过滤 小火煮沸 冷却到80度时 加入事先用少量40度的温水化开的2.5g的内酯 搅动10下 倒入容器中 放置在温暖处20分钟 即可凝结 " V7 ?! a5 d# M* d- {2 `" j7 @
: Q# Y) w8 {, m5 a/ f" N7 b) Y7 V3 _
这一份内酯豆腐 可以吃俩三天 豆腐是新鲜的好吃 想吃就做 吃的就是新鲜 吃的就是健康!* j% S$ v- b1 ~, q5 @

5 _+ Q! |% J9 K) {9 U" {/ @
7 F5 K% P; U  |8 ^" Y内酯我是用餐馆的名义在德国买的 他只有1公斤的包装 1公斤内酯啊 每次我只需要2.5g 太多了啊
& C8 p2 V& w- s; B9 J3 o需要的同学 请你们发消息给我哦
& X, E) i* w6 {  C- Y: c. V( Z: [* w0 c/ M1 v: z, m8 E

+ g9 e( @. v5 x+ v; Y集中回复大家的问题哦
- [1 Y4 w+ F* R5 w/ r, V4 c
8 m& p% K) Z: v3 n2 C3 u& U4 G$ F, X8 m, N: W: w! k
内酯的德语名字是什么?7 K- s: o0 Y$ `5 U8 {( n+ w9 r
Glukono delta Lakton( E; ~6 w$ v! h1 f4 o3 a
简称 G.D.L
1 W. t5 [* q/ Q1 r' C" j% y5 R! x1 ~1 ]' s. t, V6 J; S
温度计是不是一定要买?
" O# ]0 B% u& u, ^) u不一定非得 从100度降到80度 其实只需要1到2分钟 楼主是为了成功率更高 才买的 一个也不贵 10块欧元出头 亚马逊上多得是5 Z2 U9 T* R( G# ?
, S/ ^- g' Z" a6 @
怎么分呢
* ~8 ~/ s4 F! J' @7 r! T4 _+ X25g 50g 100g 看你自己的需要 你也可以自己去网上买 ebay上 网店上有卖的2 I/ X) o0 M8 H* v& o, e7 C+ D% _
/ W! o  b( \$ |9 P. M0 @
料理机是神马东东?( M: t: ^7 u+ y4 K& D* R' }$ \
料理机 就是料理机集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰、为女性调配美容面膜等功能于一身的一种多功能机器,就叫料理机。
! K2 g+ N$ g  p( z; Y
回复 支持 反对

使用道具 举报

3#
发表于 4.6.2014 17:06:40 | 只看该作者
回复 支持 反对

使用道具 举报

4#
发表于 4.6.2014 17:57:04 | 只看该作者
回复 支持 反对

使用道具 举报

5#
发表于 4.6.2014 19:04:56 | 只看该作者
回复 支持 反对

使用道具 举报

6#
发表于 4.6.2014 21:14:33 | 只看该作者
回复 支持 反对

使用道具 举报

7#
发表于 4.6.2014 23:20:03 | 只看该作者
回复 支持 反对

使用道具 举报

8#
发表于 5.6.2014 09:04:14 | 只看该作者
回复 支持 反对

使用道具 举报

9#
发表于 5.6.2014 11:08:04 | 只看该作者
回复 支持 反对

使用道具 举报

10#
发表于 5.6.2014 11:53:45 | 只看该作者
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

站点信息

站点统计| 举报| Archiver| 手机版| 小黑屋

Powered by Discuz! X3.2 © 2001-2014 Comsenz Inc.

GMT+1, 19.5.2024 04:49

关于我们|Apps

() 开元网

快速回复 返回顶部 返回列表