[参赛贴]怎么家常怎么来~

coffeecai

<!--Image http://www.kaiyuan.de/forum/uploads/post-11545-1153213433.jpg--><a href='http://www.kaiyuan.de/forum/uploads/post-11545-1153213433.jpg' target='_blank'><img src='http://www.kaiyuan.de/forum/uploads/post-11545-1153213433.jpg' border='0' alt='用户发表的图象' onload='javascript:if(this.width>(screen.width*0.8-400)) this.width=(screen.width*0.8-400)'></a><!--End Image--><br /><br /><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:red'>清蒸海鱼<br /><br />鱼是marktkauf 普通的鱼，5，99 五条。<br /><br />洗干净，去鳞。片n多小口。。。。洒盐奄一下。。。<br /><br />放姜丝在各个刀口，还有鱼腹里塞姜片。<br /><br />上锅蒸，让姜入味。<br /><br />热油，然后把糖 醋 盐 味精和在一起。下锅熬成汁。<br /><br />葱丝和胡萝卜丝均匀洒在鱼上，用热汁浇熟就好。<br /><br />最后撒点香油。。。。欧了~！</span></span>

coffeecai

<!--Image http://www.kaiyuan.de/forum/uploads/post-11545-1153213422.jpg--><a href='http://www.kaiyuan.de/forum/uploads/post-11545-1153213422.jpg' target='_blank'><img src='http://www.kaiyuan.de/forum/uploads/post-11545-1153213422.jpg' border='0' alt='用户发表的图象' onload='javascript:if(this.width>(screen.width*0.8-400)) this.width=(screen.width*0.8-400)'></a><!--End Image--><br /><br /><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:red'>羊肉蒸面<br /><br />先炒菜（豆角，羊肉，西红柿），把菜基本炒熟后多加点水。。。<br /><br />然后把挂面（最好是手擀面）均匀铺在菜上面，然后盖上锅盖闷着。。。菜相当于蒸屉了<br /><br />让菜汁在烧干的过程中，把面蒸熟。<br /><br />中途可以根据面的熟度适当加水。<br /><br />最后，面熟透了后，就翻锅翻到汤汁收干，这里要小心粘锅。。。。<br /><br />最后就享受吧~~~~</span> </span>

coffeecai

<!--Image http://www.kaiyuan.de/forum/uploads/post-11545-1151358700.jpg--><a href='http://www.kaiyuan.de/forum/uploads/post-11545-1151358700.jpg' target='_blank'><img src='http://www.kaiyuan.de/forum/uploads/post-11545-1151358700.jpg' border='0' alt='用户发表的图象' onload='javascript:if(this.width>(screen.width*0.8-400)) this.width=(screen.width*0.8-400)'></a><!--End Image--><br /><br /><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:red'>清炖羊肉<br /><br />很简单，不要太多肉的羊肋骨。腿骨等等（上面稍微挂点肉就好）。白萝卜。<br /><br />先用川烫去血水，然后下锅炖，因为个人对羊肉膻味感觉不同，可以根据个人口味加花椒去腥膻味道。<br /><br />火候随时掌握，感觉肉质差不多9成熟的时候，下萝卜进去。<br /><br />炖到萝卜面掉，然后，吃饭啦。。。<br /><br />重点：一次把水加足，不要多次加水，影响汤的质量</span></span>。

小声问一句,LZ单身吗?<br />

coffeecai

<!--Image http://www.kaiyuan.de/forum/uploads/post-11545-1153776578.jpg--><a href='http://www.kaiyuan.de/forum/uploads/post-11545-1153776578.jpg' target='_blank'><img src='http://www.kaiyuan.de/forum/uploads/post-11545-1153776578.jpg' border='0' alt='用户发表的图象' onload='javascript:if(this.width>(screen.width*0.8-400)) this.width=(screen.width*0.8-400)'></a><!--End Image--><br /><br /><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:red'>海带丸子汤<br /><br />原料：海带，肉馅，木耳，鸡蛋。调味料。<br /><br />肉馅加盐，味精，鸡蛋，还有切成末的木耳和匀。<br /><br />煮水，开锅后抓丸子下锅。同时放葱花下去煮味道。等丸子浮起来基本上就熟了。<br /><br />海带切粗丝standby，等丸子浮起的同时加进去。稍微开个锅就好了<br /><br />汤里面，盐，味精，香油不能少。<br /><br />重点：丸子要加木耳，肉不会死掉，口感会比较松。<br /><br />      丸子浮起就好了不要煮过，也是会影响口感。<br /><br />      等凉一点再吃，不要被香味引诱而烫到~哇哈哈哈~（自己亲身体验的。）</span></span>

coffeecai

<!--QuoteBegin-雪儿77+05.08.2006, 20:06 --><div class='quotetop'>QUOTE(雪儿77 @ 05.08.2006, 20:06 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->小声问一句,LZ单身吗?<br />[right][snapback]1079726[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br /><br />呵呵，还不是为了把媳妇养的好好的才练的。。。。。

coffeecai

<!--Image http://www.kaiyuan.de/forum/uploads/post-11545-1153776594.jpg--><a href='http://www.kaiyuan.de/forum/uploads/post-11545-1153776594.jpg' target='_blank'><img src='http://www.kaiyuan.de/forum/uploads/post-11545-1153776594.jpg' border='0' alt='用户发表的图象' onload='javascript:if(this.width>(screen.width*0.8-400)) this.width=(screen.width*0.8-400)'></a><!--End Image--><br /><br /><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:red'>新疆拌面<br /><br />原料：普通菜式，面。（哈哈哈哈哈，太敷衍。）<br /><br />真的就是这样，炒几个菜，面最好是手擀面或者拉面，不然挂面也不错。就拌在一起吃就好了啊。<br /><br />呵呵，重点也还是有，面相对要凉一点（用凉水过一下的原因，比较Q），所以在菜的选择上不能太油腻，也就是说，放凉了就不好吃的菜不要选。<br /><br />菜在做的时候要故意的多留点汤水，拌面的时候才能有味道。<br /><br />面方面，就是前面说的了最好是手擀面或者拉面。新鲜为妙。<br /><br />来，开饭</span>。</span>

一片青草地

小声说一句，lz以后照相能给菜换个好看一点的背景不？ 全是。。。。。

<!--QuoteBegin-coffeecai+05.08.2006, 21:14 --><div class='quotetop'>QUOTE(coffeecai @ 05.08.2006, 21:14 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->呵呵，还不是为了把媳妇养的好好的才练的。。。。。<br />[right][snapback]1079730[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />我失望鸟... <!--emo&(u)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/broken_heart.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='broken_heart.gif' /><!--endemo--> <br />

今生有你

<!--QuoteBegin-雪儿77+05.08.2006, 20:20 --><div class='quotetop'>QUOTE(雪儿77 @ 05.08.2006, 20:20 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->我失望鸟... <!--emo&(u)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/broken_heart.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='broken_heart.gif' /><!--endemo--><br />[right][snapback]1079737[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />这好男人全都已经有主咧~ <!--emo&(u)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/broken_heart.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='broken_heart.gif' /><!--endemo-->