本帖最后由 刺猬人儿 于 4.1.2012 13:49 编辑 # j$ |; v" L8 A. w
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跟妈妈学的肉丸子，里面除了肉还有香菇，木耳和清水马蹄.
* i9 f6 l* {6 Z; m9 c9 G" d' Z不是经常做，因为每次炸完的油都炸不了别的东西了，不过好吃还是一如即往滴!' G" z$ k/ B9 J) c9 q& t9 K8 @
这周末继续再炸一次，因为就着米饭吃很好吃，又方便0 G' L' `* ]1 B
炸出来的丸子还要再蒸一次的，加上一些葱姜，用清水把豆腐乳搅成汁水, 浇在上面, 然后放在锅里蒸5－10分锺即可.0 h. U6 b; n8 d0 A- _8 \
5 o/ Z2 D, ~6 E征询了一下老公的意见，他同意我多做一些卖给有兴趣的童鞋。 想要的请发站内短信. 4 O) t( I$ r: a% |
由于时间和精力有限，最多做出来30个，中间夹鸡蛋和纯肉丸的各15个，纯肉丸的肯定会比夹鸡蛋的要小一些.
6 e) k) p) T! B! f/ V9 p; O丸子里有还有葱和姜, 请有忌吃姜葱的注意了！ |
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发表于 4.1.2012 09:39:06
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