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妈妈做的茄子--煎茄子

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唐僧爱飘柔

发布时间: 18.4.2010 18:48

正文摘要:

妈妈很喜欢这样做茄子给我们吃，油香油香的，很下饭做法如下： 1，新鲜茄子去蒂，切条，在一个较大的容器内撒适量盐，静置2小时，这期间大家爱干嘛干嘛啊，呵呵 2，好了，时间到了，茄子细胞失水，容器内有很多 ...

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nemorain 发表于 15.7.2010 18:14:10

好谗呀, 我在这边还没做过茄子呢, 下次买来尝试一下

唐僧爱飘柔 发表于 1.5.2010 20:52:43

回复 14# 西江月

我不知道怎么回事啊，不过我还能看到

西江月 发表于 1.5.2010 10:13:58

怎么没看到图片呢？

唐僧爱飘柔 发表于 25.4.2010 22:11:01

回复 12# 笑对人生

其实茄子削了皮再这样做，能把水分全去掉，煎出来特别好吃，那天我偷懒了，嘿嘿
我觉得这貌似是我妈发明的菜

笑对人生 发表于 25.4.2010 22:00:49

回复笑对人生

怎么问这个啊？呵呵，俺是河南类
唐僧爱飘柔发表于 25.4.2010 22:55

没见过这种做法，所以想知道是哪来的地方特色菜，学会了也知道说是哪来菜。

唐僧爱飘柔 发表于 25.4.2010 21:55:25

回复 9# 轻轻她妈

恩，好吃又简单

唐僧爱飘柔 发表于 25.4.2010 21:55:08

回复 8# 笑对人生

怎么问这个啊？呵呵，俺是河南类

轻轻她妈 发表于 25.4.2010 20:41:51

好好吃滴样子，赶明儿试试！

笑对人生 发表于 25.4.2010 20:26:36

LZ哪里人？

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