那边有新鲜的虾卖么,小龙虾呢,新鲜的鱼呢 |
等等,我去Wiki了濑尿虾,,跟我看到的好像有点不大一样,我现在也不确定我看到的是不是濑尿虾了,就是煮好了放在冰块上的,有几个不同大小的规格,反正每次去法国超市都有这个。5 K$ S8 a% t" Y$ C4 ?0 K/ ^ 弄了半天淡菜就是Muscheln阿,这个倒是有的,7欧左右一盒,我没仔细看是1KG的还是1,5KG的 但是居然看到了帝王蟹在深冻的柜台,12,9欧500g,有谁吃过阿,好吃哇? |
好高级的词汇啊濑尿虾没听说过 一查居然是琵琶虾啊 啧啧这里居然有琵琶虾啊 心动Ing |
中文名称:: y5 R0 E: c" @; s/ s8 _8 g5 Z0 D 淡菜8 M5 l) z: {% j7 \ 英文名称: dried mussels 定义:. t, ~, I' `5 b. h3 s6 B h! U 紫贻贝的煮干品。 所属学科:" T0 b! b! ]% U6 y! C 水产学(一级学科) ;水产品保鲜及加工(二级学科) ! _/ ^ J7 C+ O, p! A [淡菜]* ^3 F- H& z% ^* C. ] 淡菜 淡菜是贻贝科动物的贝肉。也叫壳菜或青口。海洋软休动贻贝是一些双壳类软体动物,壳青黑褐色,生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海红,是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类,世界许多地区都有养殖,特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行,生产数量也很大。淡菜的经济价值很高,也有一定的药食价值。; ?% ?/ h2 L- f. H6 C* ~0 y 贻贝,壳菜。北方叫“海红”,干制品叫“淡菜”。 |
今天去的Colmar的Cora,,濑尿虾9,99欧1KG,没看见淡菜。。8 w4 ~) r+ j9 `/ o$ r1 G, N PS,,淡菜是不是那种绿色的一根一根的,,请问那个怎么吃阿,,上次在Freiburg的Metro看见,不知道怎么吃,没敢买 |