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请问最近去过Strasbourg的,有没有濑尿虾和淡菜卖啊?

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1#
发表于 31.7.2010 16:48:33 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
请问最近去过Strasbourg的,有没有濑尿虾和淡菜卖啊?价格多少?
- t$ ^( B  b( E/ X最近比较谗这两样,如果有卖就杀将过去~~~~~~~
2#
发表于 31.7.2010 19:01:32 | 只看该作者
今天去的Colmar的Cora,,濑尿虾9,99欧1KG,没看见淡菜。。! }+ {+ W! z7 q  y8 u  I/ ~6 A
PS,,淡菜是不是那种绿色的一根一根的,,请问那个怎么吃阿,,上次在Freiburg的Metro看见,不知道怎么吃,没敢买
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3#
发表于 31.7.2010 19:07:19 | 只看该作者
中文名称:
' x: Z3 Y( G4 T6 r; p5 D    淡菜
4 r( N" z4 ~! O1 R英文名称:
: d/ i+ `5 d4 b" n9 K% t) u" x    dried mussels
0 N4 o) A: ]5 h6 K( ~/ o定义:+ \2 d, V+ P3 ~/ M) n
    紫贻贝的煮干品。
3 S9 i, X% M# ]所属学科:8 o( s! }! L7 C/ e0 R5 a
    水产学(一级学科) ;水产品保鲜及加工(二级学科)
; y; S9 q$ ^5 M[淡菜]$ V  ~0 _3 T3 P1 S* L
淡菜
4 Z3 i9 b$ C. J淡菜是贻贝科动物的贝肉。也叫壳菜或青口。海洋软休动贻贝是一些双壳类软体动物,壳青黑褐色,生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海红,是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类,世界许多地区都有养殖,特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行,生产数量也很大。淡菜的经济价值很高,也有一定的药食价值。
' O/ O4 S, Q1 T- \8 A# H" V
: ]- b' f2 c6 P8 {2 Y贻贝,壳菜。北方叫“海红”,干制品叫“淡菜”。
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4#
 楼主| 发表于 31.7.2010 20:43:36 | 只看该作者

" W) N' X5 i$ ]. t: ]我说的就是海红啦
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5#
发表于 31.7.2010 22:01:16 | 只看该作者
好高级的词汇啊濑尿虾没听说过 一查居然是琵琶虾啊 啧啧这里居然有琵琶虾啊 心动Ing
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6#
发表于 2.8.2010 10:34:41 | 只看该作者
等等,我去Wiki了濑尿虾,,跟我看到的好像有点不大一样,我现在也不确定我看到的是不是濑尿虾了,就是煮好了放在冰块上的,有几个不同大小的规格,反正每次去法国超市都有这个。
# |8 \5 x  V! z/ T弄了半天淡菜就是Muscheln阿,这个倒是有的,7欧左右一盒,我没仔细看是1KG的还是1,5KG的+ P; ]9 V6 A5 y: u1 V% G) E
但是居然看到了帝王蟹在深冻的柜台,12,9欧500g,有谁吃过阿,好吃哇?
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7#
发表于 2.8.2010 13:49:39 | 只看该作者
那边有新鲜的虾卖么,小龙虾呢,新鲜的鱼呢
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8#
发表于 2.8.2010 20:11:48 | 只看该作者
回复 7# 快乐的小虫子
& d: L2 U' J8 I7 |: d5 J  _4 s: }0 s; F& R' h# \+ F0 F6 z

, J8 b# d1 g  _$ L/ T  新鲜的活的没有,都是煮过的。小龙虾的话,Freiburg也有阿,不过都是深冻的。
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9#
 楼主| 发表于 2.8.2010 20:45:00 | 只看该作者
今天去的Colmar的Cora,,濑尿虾9,99欧1KG,没看见淡菜。。+ C0 E4 I; C! w" u8 j
PS,,淡菜是不是那种绿色的一根一根的,,请 ..." H( c1 Y% H% H. B# ]  n1 |
香儿 发表于 31.7.2010 20:01

* Y1 J2 I5 O4 o  ?
$ ?- g: D# m7 ^5 A) `
& B! @' B* r0 w/ j% n& u+ X$ `晕倒!濑尿虾是这个东西,到底有卖没啊~~~~~~
; G* P; @( K1 j) \0 j还准备周末杀过去买呢
9 Z% ~9 L; Y1 K $ m+ @1 s- H" K7 o$ M; P1 K6 o% f! E

! U5 t, Q, K! M( [' H7 C
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10#
发表于 2.8.2010 22:31:17 | 只看该作者
回复  快乐的小虫子
" N9 ]* D; {% m- w8 h! u7 S7 x0 J( J! Z+ R) Z+ \5 ~! D5 X
  \# l8 I& v4 S% Z
  新鲜的活的没有,都是煮过的。小龙虾的话,Freiburg也有阿,不过都是深冻的。 ...
) b3 t% C# P  F, A; g! i% X- D2 i香儿 发表于 2.8.2010 21:11
2 M9 _) x6 m7 W5 g7 {
& V7 V  `8 T" ~8 f
嗯,IKEA倒是有卖小龙虾的,我去年经常去,今年就年初的时候去过一次,哎,去趟好麻烦啊,那帮女人太能逛了,又不买东西还能逛3个小时,所以每次说要去我都要鼓好勇气才去。。。
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