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四种素食可强壮肌肉" d6 |. f& ~9 ]- V' B; x
导语：豆豉和豆腐这两种素食都有益肌肉生长，是肉类食品的绝佳代替品。并且豆豉已经过发酵，因而更容易被消化吸收。
7 p* r2 ?" Y) N# I 坚果1 s U6 E4 ^7 b& P$ k9 \
种类繁多的坚果含有丰富的蛋白质，有益肌肉生长。比如，1杯杏仁(约合227克)就含有30克蛋白质和71克“好脂肪”。9 l( S8 n3 k+ |2 k$ W. p9 u$ s
豆豉和豆腐
V/ O0 y) a' G" K/ W5 ~ 这两种素食都有益肌肉生长，是肉类食品的绝佳代替品。并且豆豉已经过发酵，因而更容易被消化吸收。1杯豆豉(约合185克)含蛋白质30.78克。
/ s+ U& ]' A$ m7 K: u8 _ 藜麦 A& a+ q0 S* \5 B" X* b
联合国将2013年定为“藜麦年”。藜麦外形酷似大米，但是煮熟后又像其他谷物。1杯生藜麦(约合185克)含24克蛋白质和人体无法产生的9种重要氨基酸。藜麦中还含大量的碳水化合物，可为高强度运动长时间保证能量供给。5 h# ? o$ J( R2 L! o
种子类食物5 |; H* p s6 T6 D8 l
亚麻籽、芝麻、南瓜籽和葵花籽等种子类食物都含有丰富的蛋白质和“好脂肪”。亚麻籽还富含欧米伽3脂肪酸、膳食纤维和多种抗氧化剂。 Z# V& p+ ^- Q: M7 U# O9 c8 {
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发表于 20.12.2017 03:55:20
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