大厨特荐：法国蛋

家有花痴

原料：
$ N% q. E% S5 j8 u! [/ D8 w. t鸡蛋一个、面包片1片、圆葱碎5g、西芹5g、口蘑碎10g、番茄酱10g。
# U$ e1 x5 F  F1 ?( u（这数值看到是不是很头疼，没关系，按个人口味！）
0 \4 O5 B+ k/ ~/ u5 f0 W6 @" ~调料
盐0.4g、胡椒粉0.1g、橄榄油l 5g（按个人口味）

+ O6 Q3 }- ~4 j' \# V制法
6 d' s7 v& W. i7 c煎盘中倒入橄榄油，烧热后把鸡蛋煎成鸡蛋饼备用，另取煎盘放橄榄油烧热，放面包片炸成金黄色捞出放入盘中，上面放煎好的鸡蛋饼。煎盘放橄榄油烧热，下圆葱碎、西芹碎炒出香味，加入碎蘑菇、番茄酱、盐、胡椒粉、调成汁，浇在蛋饼上即可。

优点：营养丰富，口味佳 过程简单
缺点：油稍多，材料中

xixismx

不错不错，怎么不发到美食版里让更多的人受惠呢~

家有花痴

回复 2# xixismx


    发了呢

小铁匠

会好吃么