谁有做豆腐脑的内酯？？

ballarings

rt，哪位好心人卖我一点吧？？

seepark

真的不行的话用Backpulver 试试。 我Google了半天也没找到一个可以买到添加剂的网站。
/ L: P5 p0 a" r8 o5 C8 Q/ MGlucono-delta-Lacton 学名，E575，
# W" O, J( ?/ U0 u$ J) [# U怕酸的话，和 CaSo4 按1比1，5  到1 比 2 混合。
% H1 F0 V$ a; k$ [1 O; x; d5 f3 i9 U9 s添加量为干豆的2%。
2 s$ W* g7 W0 Q& l( H谁学化学的，能提供个地方买这东东吗，为吃馋人的豆腐和豆腐脑

ballarings

内酯学名叫葡萄糖酸，不晓得药店犹没有。。。实在不行的话。。。

wyxlisa

回复 1# ballarings
. n4 Y+ M: n4 r7 C  D1 u我有，可以送你一小包。

winterzeit

实在不行，找学化学的帮你合成些。。。。。