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谁有做豆腐脑的内酯??

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1#
发表于 12.2.2010 22:03:06 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
rt,哪位好心人卖我一点吧??
2#
发表于 12.2.2010 23:50:55 | 只看该作者
真的不行的话用Backpulver 试试。 我Google了半天也没找到一个可以买到添加剂的网站。
/ s3 O2 c! x' k8 DGlucono-delta-Lacton 学名,E575,3 x' i% q8 g* H. E0 P7 g# r
怕酸的话,和 CaSo4 按1比1,5  到1 比 2 混合。
: I" ^2 C6 G9 {, I添加量为干豆的2%。, k( z. U8 l( I+ j. N3 o1 v
谁学化学的,能提供个地方买这东东吗,为吃馋人的豆腐和豆腐脑
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3#
 楼主| 发表于 13.2.2010 01:15:49 | 只看该作者
内酯学名叫葡萄糖酸,不晓得药店犹没有。。。实在不行的话。。。
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4#
发表于 13.2.2010 10:21:59 | 只看该作者
回复 1# ballarings + V' M4 d# K: }/ E8 B  T2 n
我有,可以送你一小包。
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5#
发表于 13.2.2010 10:27:29 | 只看该作者
实在不行,找学化学的帮你合成些。。。。。
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