请问慕尼黑哪有卖花椒粉的？

baiyang81

只在亚超里见过花椒，花椒粉一直没找到，凉拌菜缺了花椒粉不好吃，呵呵！各位帮忙解答一下！

baiyang81

艺颐

自己打碎，味道最纯正

笑对人生

买花椒回家自己炒一下碾成粉。

baiyang81

没有粉碎机
用什么碾啊？

dahuludekeai

没有粉碎机
用什么碾啊？
baiyang81 发表于 30.4.2010 20:10

# S  x: }, [* T/ N4 [    就是碾胡椒的那个东西，一般食堂都有的那个小罐子，拧把拧把就出来粉了~~~~~~~~

baiyang81

听起来挺不错的

笑对人生

可爱说的方法也可以，或者那种搅拌机也行。
9 t, x9 q3 J+ O0 j4 I+ ^离我近的话拿我家来我帮你打碎。

dahuludekeai

可爱说的方法也可以，或者那种搅拌机也行。
2 K' X4 G2 X5 C% l5 l" E* ~, ~离我近的话拿我家来我帮你打碎。 ...
! d6 V5 y' M2 C; p/ I7 J1 x笑对人生 发表于 1.5.2010 14:42

3 I. B9 f: d# H

, W% C# T# f7 w8 I& ?" @' D2 c! s    笑姐真是助人为乐的好同志！！！

dahuludekeai

LZ,
     我再给你说个很简单的方法，连磨胡椒粉的那个小罐子都省了。
6 w  e% D1 @4 y+ L# ]$ u+ T3 l
& o1 x; l. b* @0 ]     你把微微炒好的花椒，放到一个结实的碗里，然后拿擀面杖的一端捣几下就好了，弄碎的粗细程度你自己掌握。

' C+ ]0 R& x4 F6 D: C0 _3 g     最后要用密封的小玻璃瓶，把花椒粉装起来，因为如果和空气接触的话，香味儿比较容易散失哦~~~

# S5 m' Y: G1 @+ C& M7 x     最好是随吃随做，就比较香，咔咔，但是比较麻烦哦