请告诉我一家能吃云吞或者热汤面的中餐馆～标题要长～

spider127

来了一个亲戚 点名要吃热汤面或者云吞
偶是白痴不会做
1 u6 `; i: C" x. e所以大家能否告诉我哪个餐馆能吃到呢？

yoyoyoyo

香港楼啊

spider127

yoyoyoyo 发表于 28.11.2010 03:10
( k8 r1 d& ?; Q# E2 r香港楼啊

& X% Z$ N- o% c/ [啊？那也叫汤面？汤的味道那么重 都不能喝的
他家云吞也只有小碗的而已

ericwzy

我知道最近的一家在法兰克福吧

yoyoyoyo

7 C$ D# h3 L& c7 y1 X

spider127 发表于 28.11.2010 14:36
啊？那也叫汤面？汤的味道那么重 都不能喝的
, q, Q- t9 ~; {$ Y  h7 R6 `* _. w* L他家云吞也只有小碗的而已
5 v9 w, @* t; I* A) X/ i...

云吞不是小碗2,5，大腕5欧吗～～汤面没吃过

spider127

yoyoyoyo 发表于 28.11.2010 20:19
; U3 e- J' _# P. q云吞不是小碗2,5，大腕5欧吗～～汤面没吃过

噢 还有大碗
% K# r1 B" D. ^7 B& _0 z1 w% T里面有几个？
6 M. P/ }/ Z4 W) z9 B

yoyoyoyo

spider127 发表于 28.11.2010 21:12
噢 还有大碗
* q* U/ i4 O6 P里面有几个？

" Y; D+ ~( b! \& j: ~: P3 [1 g小碗的双倍咯～～呵呵～～这个我觉得还行

MyraWehmann

你说的云吞不是北方叫馄饨的那种厚皮的吧?如果是说薄皮的,就去亚超买250克或是500克的碱性皮,就在冰柜那.
8 a  |! H  ^2 s9 Q4 W再去肉店买绞好的肉,200克包250克皮.肉里加鸡蛋,生粉,姜拌均就是馅了.包时也不需要特别的包法,就是把肉一填,
7 Z1 s/ l2 ]& C1 N2 d一只手一抓,就自己在一起粘好了.我前阵发现那有皮卖一连几次买了3袋500克装的,回来吃多了,还腻住了呢.

0 a) ]. r& c: [0 r5 E1 i) t- d3 U还有热汤面,就是先做猪肉汤或是牛肉汤嘛,牛肉汤可心用牛尾做,买回来先在沸水里过一道水去腥去血水,再放紫砂锅
8 }; t& X2 c8 w5 v或是汤锅里和白萝卜或是海带一起煮.猪肉汤可以买排骨或是去肉店让他们卖你猪关节骨,回来也是先去血水.净了再
放煮汤容器可以加点别的东西煮.还可以买羊排煮红萝卜.有了汤,加筒子面,就是热汤面了.其实这些都很好做,连我这
超级大懒鬼都经常换着做呢!就是得勤快点出门买这些东西.
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spider127

ericwzy 发表于 28.11.2010 14:41
我知道最近的一家在法兰克福吧

5 f. [/ Q  g# R: z  T5 m& x谢谢了

spider127

MyraWehmann 发表于 28.11.2010 21:37
你说的云吞不是北方叫馄饨的那种厚皮的吧?如果是说薄皮的,就去亚超买250克或是500克的碱性皮,就在冰柜那.
. b2 g* b9 c1 ]9 H' B/ w ...

! C7 f1 M1 C" k; J谢谢你说的这么详细～
. H* s: u0 N+ C  D- F* B8 B2 S我可以试一下
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