请告诉我一家能吃云吞或者热汤面的中餐馆～标题要长～

spider127

来了一个亲戚 点名要吃热汤面或者云吞
- v; G* `/ p7 {! B- y; P偶是白痴不会做
所以大家能否告诉我哪个餐馆能吃到呢？

yoyoyoyo

香港楼啊

spider127

yoyoyoyo 发表于 28.11.2010 03:10
, F) @& R3 _6 a7 I/ J6 @香港楼啊

啊？那也叫汤面？汤的味道那么重 都不能喝的
( D, E7 s8 _7 z1 [% ^他家云吞也只有小碗的而已
' A. b4 a0 r& Y- L; N8 l( i6 y, z

ericwzy

我知道最近的一家在法兰克福吧

yoyoyoyo

. e* S; Y: |4 d# m3 |  O2 }

spider127 发表于 28.11.2010 14:36
1 a, \  j8 u7 D) a# p0 Y& J$ @( [啊？那也叫汤面？汤的味道那么重 都不能喝的
1 c, k& B0 p& H& R; Q; G他家云吞也只有小碗的而已
! Y- H, b/ e' X6 n...

; E7 ^. p$ R) L: H0 _) P; v
4 {) A& `: E' d1 O' V+ }, X3 u/ K云吞不是小碗2,5，大腕5欧吗～～汤面没吃过

spider127

yoyoyoyo 发表于 28.11.2010 20:19
云吞不是小碗2,5，大腕5欧吗～～汤面没吃过

/ N- [5 e8 s, f噢 还有大碗
  t- J( A7 }1 i+ X* N里面有几个？
: m, v' v% {% t: w" Q2 d

yoyoyoyo

spider127 发表于 28.11.2010 21:12
噢 还有大碗
) T) ]5 F2 n1 l" `# E8 v里面有几个？

/ C2 b. b* Q3 ]! i1 t: v小碗的双倍咯～～呵呵～～这个我觉得还行

MyraWehmann

你说的云吞不是北方叫馄饨的那种厚皮的吧?如果是说薄皮的,就去亚超买250克或是500克的碱性皮,就在冰柜那.
再去肉店买绞好的肉,200克包250克皮.肉里加鸡蛋,生粉,姜拌均就是馅了.包时也不需要特别的包法,就是把肉一填,
6 G# u5 s. G; f5 _% Q  O! ]% q# R一只手一抓,就自己在一起粘好了.我前阵发现那有皮卖一连几次买了3袋500克装的,回来吃多了,还腻住了呢.

4 ?( \$ r: C) Y0 z还有热汤面,就是先做猪肉汤或是牛肉汤嘛,牛肉汤可心用牛尾做,买回来先在沸水里过一道水去腥去血水,再放紫砂锅
6 Z$ J* I) ~- a; Z- P$ N或是汤锅里和白萝卜或是海带一起煮.猪肉汤可以买排骨或是去肉店让他们卖你猪关节骨,回来也是先去血水.净了再
放煮汤容器可以加点别的东西煮.还可以买羊排煮红萝卜.有了汤,加筒子面,就是热汤面了.其实这些都很好做,连我这
超级大懒鬼都经常换着做呢!就是得勤快点出门买这些东西.
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spider127

ericwzy 发表于 28.11.2010 14:41
我知道最近的一家在法兰克福吧

* W/ \# J) w- i7 x谢谢了
4 s. ]9 G( n6 r# a4 V$ u

spider127

MyraWehmann 发表于 28.11.2010 21:37
* j3 z  N+ c) l' p/ @你说的云吞不是北方叫馄饨的那种厚皮的吧?如果是说薄皮的,就去亚超买250克或是500克的碱性皮,就在冰柜那.
; c9 \' R5 `. `; b1 A0 g ...

谢谢你说的这么详细～
9 x+ N/ ~7 K) S% E* o' X# ~0 f6 J我可以试一下
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