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本帖最后由 KaiyuanEditor 于 29.10.2012 16:17 编辑
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你是不是大爱汉堡包？薯条？洋葱圈？, @, e3 g1 L& v
' ]" c7 E; w# o现在慕尼黑有一个好去处--Burger House。1 m; N3 g6 |) ^/ W. e; _$ e0 f
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店主Nico在美国纽约的法国厨艺学校深造，一年的纽约生活让他爱上了美国的汉堡文化。也因此有了这家美国式的汉堡店。
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位于Rablstraße的Burger House店面并不大，容量仅为20几人的小快餐店总是人满为患。尤其是周末，总能看到门口等的队伍。
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Burger House的汉堡包都是每天新鲜制作，无论是肉饼、面包、酱汁都是用巴伐利亚地区的新鲜食材进行烹制，这也是为什么Burger House的汉堡如此美味，这么多人爱吃的原因。
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Nicolas非常大方的和开元网分享制作美味汉堡的秘诀：6 y; m( c+ i$ F6 o2 x' H
- {! h- x# S4 W) J/ Q: _* R- d' ?1. 新鲜、优质的牛肉。牛肉是汉堡包的肉饼成功的重要一环% N. m3 {' U9 W1 W r% r
9 q5 j5 s1 {- \ _ w2. 现烤的面包。自己新现烤制的面包当然最好，面包房或者超市购买的新鲜面包也能顶用
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3. 酱汁要有一点“劲儿”。Nico说，自己制作蛋黄酱会给汉堡带来五星级的口感。当然，更重要的是，在酱汁中调入一些辣味，比如胡椒、辣椒酱等等，给汉堡带来一种特别的口味$ y3 `+ i, R+ Z" R! |: E: p: j7 B
: s E. R' M) u到了Burger House，一定要点的当然是汉堡。15种不同口味的汉堡，按照你的点单现场新鲜制作，配着薯条和一杯饮料，享受汉堡的美味世界！
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地址：9 B) K: p3 d* D# `( M: \
Rablstr. 379 H0 s }8 }( e% G6 V: I0 @
Eingang Franziskanerstraße% ]9 V+ {8 e4 R% J7 ^5 ^* N0 O# L
Haidhausen, 81667 München) B, ?, s5 W! C+ l9 Y( k! X
Tel: 089 8890 3550
- R: @6 [2 G; I3 ]1 k [5 ]www.theburgerhouse.com5 v9 v6 ^" d: J1 o* u) ^6 | R
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开元试吃：* E5 }( M9 T9 H
店主Nico（Nicolas）超帅，而且人非常非常的好，大方的请开元网的两个工作人员吃汉堡。我们点了两个小号的Cheese Burger，端上来的时候居然还有三个店里特色的Beilage：洋葱圈，辣味奶酪薯条和酪梨酱。餐后，Nico还实心实意的邀请我们吃甜点，但实在是吃得太饱了，不得不回绝Nico的邀请。7 _# _$ v' M i8 |' a
小店很温馨，充满了美国气息。店中更有一个香港服务生，店里的语言也是无国界的，英语、德语、广东话、普通话，任君挑选，一如店中美味的汉堡。% K. n" h2 ]! O
0 t, I0 }1 ^. w3 B* v1 t6 s: N$ E: ~经典汉堡：Cheese Burger: 奶酪、西红柿、洋葱、生菜
* I) ]+ @9 P5 \+ y- I2 jBurger House特色小零食
* W& a" I: I4 q+ E6 _( {$ t辣味奶酪薯条 Chili Chees Fries- ?, A# J4 O% l7 a
洋葱圈 Onion Rings
0 f1 J- [' O) l# [" ?' [+ |1 `/ ]; [; P酪梨酱 Guacamole v. i R! H% |. y* y3 Z' A, Z7 U
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狗仔卡
发表于 29.10.2012 15:55:14
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发表于 29.10.2012 16:11:00
