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Burger House:正宗的美国味汉堡 新鲜制作绝对好吃

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发表于 29.10.2012 15:55:14 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 KaiyuanEditor 于 29.10.2012 16:17 编辑
) E0 i/ S" |# e' \+ Q7 y7 N$ |, ~7 ^
你是不是大爱汉堡包?薯条?洋葱圈?1 V2 W6 Y! K( _! V4 B/ [

8 |# \' \) r# ^, C6 }现在慕尼黑有一个好去处--Burger House。8 j8 Z' I$ g( B! \

, J9 ~8 B& ~0 h2 x店主Nico在美国纽约的法国厨艺学校深造,一年的纽约生活让他爱上了美国的汉堡文化。也因此有了这家美国式的汉堡店。1 T6 y: V% B6 n' d# _
+ f- u% H) x/ k
位于Rablstraße的Burger House店面并不大,容量仅为20几人的小快餐店总是人满为患。尤其是周末,总能看到门口等的队伍。
1 }6 f+ g  B. F
# y5 N  b- x  Z$ t4 N3 S* v4 oBurger House的汉堡包都是每天新鲜制作,无论是肉饼、面包、酱汁都是用巴伐利亚地区的新鲜食材进行烹制,这也是为什么Burger House的汉堡如此美味,这么多人爱吃的原因。# |5 i0 B4 I- D* N) z2 v2 M

; p; a, @0 K  NNicolas非常大方的和开元网分享制作美味汉堡的秘诀:  X3 Q2 |- `7 `1 A! s4 u4 k! n! O

- m9 G/ p& J6 {1. 新鲜、优质的牛肉。牛肉是汉堡包的肉饼成功的重要一环
9 k% ~9 C5 C5 H5 H/ b* B& l4 |% W: S' o9 f0 k
2. 现烤的面包。自己新现烤制的面包当然最好,面包房或者超市购买的新鲜面包也能顶用% y, |5 N7 i( Z8 u: Q
; p( x% A) N& A
3. 酱汁要有一点“劲儿”。Nico说,自己制作蛋黄酱会给汉堡带来五星级的口感。当然,更重要的是,在酱汁中调入一些辣味,比如胡椒、辣椒酱等等,给汉堡带来一种特别的口味: m) r7 l9 g7 w& W+ ?

6 h: ?7 O$ Q; }  d* A' R到了Burger House,一定要点的当然是汉堡。15种不同口味的汉堡,按照你的点单现场新鲜制作,配着薯条和一杯饮料,享受汉堡的美味世界!5 {  s! [0 Z' H/ t
                                                                                                                           8 C; J8 h5 P8 v# f/ ^
地址:
5 j5 ?- k2 P- r& ~. N5 V0 ERablstr. 373 l3 n! g: S$ K# L! ^* y
Eingang Franziskanerstraße
- _& g: f. @4 A8 }6 k) F! jHaidhausen, 81667 München
3 y) [' K( o( t6 PTel: 089 8890 35507 r7 i2 h0 I) C- O7 {
www.theburgerhouse.com
9 H8 U; h/ I) I7 G# P' M* x2 Z2 d' b4 i4 k) S* U
开元试吃:7 j9 ]& t" P! I; D* m$ _
店主Nico(Nicolas)超帅,而且人非常非常的好,大方的请开元网的两个工作人员吃汉堡。我们点了两个小号的Cheese Burger,端上来的时候居然还有三个店里特色的Beilage:洋葱圈,辣味奶酪薯条和酪梨酱。餐后,Nico还实心实意的邀请我们吃甜点,但实在是吃得太饱了,不得不回绝Nico的邀请。' d, p2 g4 v, p. T
小店很温馨,充满了美国气息。店中更有一个香港服务生,店里的语言也是无国界的,英语、德语、广东话、普通话,任君挑选,一如店中美味的汉堡。* f; e/ p6 ^- M3 t

& l& z$ c3 G- B* k经典汉堡:Cheese Burger: 奶酪、西红柿、洋葱、生菜
: |; Z0 V( v7 e+ iBurger House特色小零食
. {& }' P. Q, E  r$ Z辣味奶酪薯条 Chili Chees Fries8 k/ ?1 T8 T# k; X. q& D+ @
洋葱圈 Onion Rings* j# I/ y3 s2 e: E" w+ |' A
酪梨酱 Guacamole% z/ ~  f- o" `6 {( C  J# |8 I' o

% C3 _' B- J5 o
2#
发表于 29.10.2012 16:11:00 来自手机 | 只看该作者
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发表于 29.10.2012 16:12:24 | 只看该作者
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4#
发表于 29.10.2012 17:53:27 | 只看该作者
本帖最后由 sia 于 29.10.2012 17:58 编辑
& k3 Q$ m( M* h& L- b' f$ H3 n3 v- g1 J
啥时候组织去吧~那边好像靠近rosenheimplatz 不远

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没错,坐  详情 回复 发表于 30.10.2012 08:45
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5#
发表于 29.10.2012 18:06:43 | 只看该作者
在美国纽约的法国厨仪学校学做美国正宗的汉堡包。这个有点儿不答嘎吧?
8 L4 b3 t2 U! y) E7 d9 P% a改天尝尝味道。- H( d7 C4 r5 X2 A3 p0 B; g
到现在在欧洲吃的最好的吃的汉堡包在阿姆斯特丹。味道超棒,价钱合理。$ {& l# w: {! o
哎,慕尼黑真的没啥吃的,好可怜呀!
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6#
发表于 29.10.2012 18:12:08 | 只看该作者
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7#
发表于 29.10.2012 18:14:42 | 只看该作者
sia 发表于 29.10.2012 17:53 7 Q) U" E7 C: I8 W
啥时候组织去吧~那边好像靠近rosenheimplatz 不远

7 S3 {& N& X& f/ M& r+ E吃完回来说说哈。

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sia
求笑姐组织!  详情 回复 发表于 29.10.2012 18:15
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8#
发表于 29.10.2012 18:15:13 | 只看该作者
笑对人生 发表于 29.10.2012 18:14   Y$ O0 {/ l8 R% w
吃完回来说说哈。
" B  l6 j) |# s  l# Q/ }6 }
求笑姐组织!
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9#
发表于 29.10.2012 18:19:21 | 只看该作者
sia 发表于 29.10.2012 18:15
7 \( t* r7 z. M1 s/ Y4 C9 o求笑姐组织!

. R) k" N8 I3 `9 o" ]. e9 Z8 f9 {7 z我就想三号购物去,吃不是很感兴趣,不过要好我回头也尝试去。
; b1 o. @& l( I吃个汉堡组团去,店老板不累S就会质量下降。

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sia
是啊是啊~最多就4,5个人就够了感觉  详情 回复 发表于 29.10.2012 18:21
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10#
发表于 29.10.2012 18:21:24 | 只看该作者
笑对人生 发表于 29.10.2012 18:19 ) _% h* g3 u. H- {* B  x
我就想三号购物去,吃不是很感兴趣,不过要好我回头也尝试去。5 A7 A, K& _8 G% X2 j4 u& a+ g
吃个汉堡组团去,店老板不累S就会质量下降 ...

1 j+ ^% j5 _* |是啊是啊~最多就4,5个人就够了感觉

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你离那边应该近,要不先当小白鼠吧。哈哈哈  发表于 29.10.2012 18:24
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