四种素食可强壮肌肉

塘沽啦123

　　四种素食可强壮肌肉
. z" d" b, U5 [1 U: L2 {* \- j4 c　　导语：豆豉和豆腐这两种素食都有益肌肉生长，是肉类食品的绝佳代替品。并且豆豉已经过发酵，因而更容易被消化吸收。
　　坚果
* N8 l( ]+ x5 Z1 u2 I6 @" v" c8 s　　种类繁多的坚果含有丰富的蛋白质，有益肌肉生长。比如，1杯杏仁(约合227克)就含有30克蛋白质和71克“好脂肪”。
  j* a9 i( s8 C1 A; }　　豆豉和豆腐
% u0 F; {; a, W8 O  S　　这两种素食都有益肌肉生长，是肉类食品的绝佳代替品。并且豆豉已经过发酵，因而更容易被消化吸收。1杯豆豉(约合185克)含蛋白质30.78克。
& X  u, U: M/ B) [' r3 d/ ~　　藜麦
9 w: O" D" s4 z　　联合国将2013年定为“藜麦年”。藜麦外形酷似大米，但是煮熟后又像其他谷物。1杯生藜麦(约合185克)含24克蛋白质和人体无法产生的9种重要氨基酸。藜麦中还含大量的碳水化合物，可为高强度运动长时间保证能量供给。
) U  J. W: Y% G) L　　种子类食物
- o* @# U' ]" y& {9 w; ^　　亚麻籽、芝麻、南瓜籽和葵花籽等种子类食物都含有丰富的蛋白质和“好脂肪”。亚麻籽还富含欧米伽3脂肪酸、膳食纤维和多种抗氧化剂。
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