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本帖最后由 11235813 于 15.9.2011 08:36 编辑 . g I: W8 i+ u" `- |
* @5 G8 v$ _+ j" D* e' k q4 Z- C. J1 t感谢大家的信任……2 d9 g( t5 |2 m6 m$ c
最近有数门考试，在考试前，只再做一次月饼。15号做，自制莲子馅 1欧2个。感兴趣的朋友，请自带零钱和便当盒，请17号以前来：）如果不是钱，而是用您做的纯素点心比如饺子换，就更好了：）. L+ w U# E4 w0 H2 i% y
需要说明的是，冰皮月饼在交到您手上前都在冰箱冷冻保存，请等化软点再食用，以免太凉伤胃。- g U* K5 h# {8 {! o% r
6 ]$ Z; C7 S" X4 G考试后，可以做很多种点心。全手作迷你金枪鱼西兰花披萨、蔬菜Muffin、紫菜芝麻饭团、香蕉蛋糕、豆沙馒头是其中我宝宝比较爱吃的几种。酒酿（醪糟）也很方便做，多种吃法或者美容都好。
# S0 i# O5 O9 q9 f! \我们也可以一起试着做水晶饼、橙汁角、香菇银芽春卷（豆芽是自己孵的，春卷皮也可以自己做）等广式茶点。! k2 _+ w2 \* w8 D& P
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热烈欢迎愿意来我家一起烘焙或者DIY的姊妹弟兄和小宝宝们：）
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手机拍摄。
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8 o2 T, t. d2 z9 p1 Y$ P$ J2 b比我慧心巧手的朋友们很多。食谱在这里：1 V$ L2 {' b; p; r% m2 W+ ?/ H. m6 R
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冰皮（约16个）：
3 u7 L' K6 z& O& l45克糯米粉，35克粘米粉，20克澄粉，20克抹茶粉，180毫升牛奶，调匀蒸20分钟成米团，待凉。用微炒的糯米粉（糕粉）防粘手或面板。包好馅压模后冻于冰箱。
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" K# y; x2 I; C P: T祝愿大家心里一天新似一天^-^
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狗仔卡
发表于 12.9.2011 08:31:55
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发表于 12.9.2011 09:21:55
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