自制迷你冰皮抹茶月饼

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感谢大家的信任……
7 B- O9 c& B* X! }6 o( Y, @" J最近有数门考试，在考试前，只再做一次月饼。15号做，自制莲子馅  1欧2个。感兴趣的朋友，请自带零钱和便当盒，请17号以前来：）如果不是钱，而是用您做的纯素点心比如饺子换，就更好了：）
需要说明的是，冰皮月饼在交到您手上前都在冰箱冷冻保存，请等化软点再食用，以免太凉伤胃。

; s0 I! i! L0 i+ _考试后，可以做很多种点心。全手作迷你金枪鱼西兰花披萨、蔬菜Muffin、紫菜芝麻饭团、香蕉蛋糕、豆沙馒头是其中我宝宝比较爱吃的几种。酒酿（醪糟）也很方便做，多种吃法或者美容都好。
我们也可以一起试着做水晶饼、橙汁角、香菇银芽春卷（豆芽是自己孵的，春卷皮也可以自己做）等广式茶点。

" O3 ~  X1 r  D9 A! V/ }% D热烈欢迎愿意来我家一起烘焙或者DIY的姊妹弟兄和小宝宝们：）
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手机拍摄。



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比我慧心巧手的朋友们很多。食谱在这里：
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* ~0 R$ v& L1 U冰皮（约16个）：
( f9 F6 J* g/ w9 m5 R3 }45克糯米粉，35克粘米粉，20克澄粉，20克抹茶粉，180毫升牛奶，调匀蒸20分钟成米团，待凉。用微炒的糯米粉（糕粉）防粘手或面板。包好馅压模后冻于冰箱。
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祝愿大家心里一天新似一天^-^


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麻辣烫080509

上次吃了你自己做的元宵，我就知道，你一定会是弗莱堡第一个自己做月饼的人……“真是世上无难事，只怕有心人”实在是令人佩服！

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麻辣烫080509 发表于 12.9.2011 09:41
上次吃了你自己做的元宵，我就知道，你一定会是弗莱堡第一个自己做月饼的人……“真是世上无难事，只怕有心 ...

谢谢。我不过是初学：）

笑对人生

真不错！

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多谢！祝阖家幸福^-^

mayangel

想买怎么联系？

jiuri1225

虽然图片看不太清楚，但是月饼的精致花纹还是很好辨认的。
& G) U" R7 |3 J( u0 _$ p赞一个！！  中秋快乐！

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6 _6 i+ F% U& z0 d. X  X: a. [

mayangel 发表于 12.9.2011 11:13
( R6 ]& O/ m2 d% _. L4 U想买怎么联系？

+ M' b5 L1 S3 Y; j* |% z0 j5 f
0176-40219179       Stusie

# Z5 d: S* j% K& P4 x用随便什么蔬果换好了，嘿嘿，这样很好玩

笑对人生

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" E- w) E( F, P- E0 b2 w  v中秋快乐！
) f8 m) @" `% A1 V

11235813

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7 t/ P/ \+ `) r, _! E% `
) E9 |3 A; b6 o* J1 w$ ?多谢^-^ 愿人长久，咫尺共婵娟