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本帖最后由 KaiyuanEditor 于 29.10.2012 16:17 编辑 . b. @2 z% l4 O" h) S1 v! g4 L
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你是不是大爱汉堡包？薯条？洋葱圈？
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# S: v6 g1 V/ ~, c* E* ]现在慕尼黑有一个好去处--Burger House。: r* a! w) k- a3 Q* m: U/ M T! \: Q
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店主Nico在美国纽约的法国厨艺学校深造，一年的纽约生活让他爱上了美国的汉堡文化。也因此有了这家美国式的汉堡店。
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位于Rablstraße的Burger House店面并不大，容量仅为20几人的小快餐店总是人满为患。尤其是周末，总能看到门口等的队伍。9 I. J; J* q, ^8 A; G S
8 T& H( w: [# _( _/ nBurger House的汉堡包都是每天新鲜制作，无论是肉饼、面包、酱汁都是用巴伐利亚地区的新鲜食材进行烹制，这也是为什么Burger House的汉堡如此美味，这么多人爱吃的原因。5 O( w1 m4 O% C. l( e7 f' x
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Nicolas非常大方的和开元网分享制作美味汉堡的秘诀：0 t6 k1 i* @# L* ?4 C
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1. 新鲜、优质的牛肉。牛肉是汉堡包的肉饼成功的重要一环
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2. 现烤的面包。自己新现烤制的面包当然最好，面包房或者超市购买的新鲜面包也能顶用
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: V. s6 K- a6 I$ N! c$ r$ `3. 酱汁要有一点“劲儿”。Nico说，自己制作蛋黄酱会给汉堡带来五星级的口感。当然，更重要的是，在酱汁中调入一些辣味，比如胡椒、辣椒酱等等，给汉堡带来一种特别的口味
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( E; p& p" { [% T到了Burger House，一定要点的当然是汉堡。15种不同口味的汉堡，按照你的点单现场新鲜制作，配着薯条和一杯饮料，享受汉堡的美味世界！
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+ w5 s; G+ _; r8 R3 S* c) F地址：! V2 r$ f* B( e
Rablstr. 37
4 G2 I \' F& t- p1 gEingang Franziskanerstraße- ~! @! ]6 J0 v. K$ R3 S+ f2 j
Haidhausen, 81667 München% T) `- Z$ G' x/ a V2 L @
Tel: 089 8890 3550
! Y& n" i& t6 W% }. Qwww.theburgerhouse.com
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# J0 R# R2 ]1 G/ E开元试吃：
0 k" s" f5 W6 m+ ]1 p3 J1 \. Y店主Nico（Nicolas）超帅，而且人非常非常的好，大方的请开元网的两个工作人员吃汉堡。我们点了两个小号的Cheese Burger，端上来的时候居然还有三个店里特色的Beilage：洋葱圈，辣味奶酪薯条和酪梨酱。餐后，Nico还实心实意的邀请我们吃甜点，但实在是吃得太饱了，不得不回绝Nico的邀请。
6 _, v, U# i |- ]: X; B; z小店很温馨，充满了美国气息。店中更有一个香港服务生，店里的语言也是无国界的，英语、德语、广东话、普通话，任君挑选，一如店中美味的汉堡。
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经典汉堡：Cheese Burger: 奶酪、西红柿、洋葱、生菜. f4 s; @8 u1 y
Burger House特色小零食/ ^+ x+ A! s K) l' k
辣味奶酪薯条 Chili Chees Fries
7 Q) m! J" @- h( ^- w0 }5 ^洋葱圈 Onion Rings% h! n! r0 }5 ~) Y, |; Y
酪梨酱 Guacamole! C' t' A+ x( g( I! \+ ?+ c; G$ H
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狗仔卡
发表于 29.10.2012 15:55:14
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发表于 29.10.2012 16:11:00
