|
本帖最后由 Vesper_Lynd 于 7.5.2011 15:05 编辑 0 B, W# h, |$ x
, g1 e6 @/ O3 s. B# C
制作方法, W0 o0 Z% i; W2 U, \
* C( t0 C- M5 x4 { g+ v/ ~; J8 l! L% r/ J7 z
把摘来的韭菜花去梗,加碎姜末、加盐腌上半天。
& g4 M, \3 K4 S0 @4 R) j8 {* p; e/ b% d! f. [7 g c
: w7 R; ^. Q1 n
用擀面杖把腌过的韭菜花、碎姜末擀压成浆,加入苹果酱,盛在小罐里,盖好罐口,置干燥阴凉处。过一周就可以吃了。 " ]& {8 K! x0 u6 d& Z! S
; ^/ Z' M: X5 M8 y H3 ]7 B: n, ]- n( ?7 y5 f* O, j! S& y
只要温度不超过38℃,保存一年是没问题的
* v( g) Q0 M3 s' M1 P* H |
|