Harry厨房宝典：武汉特产“热干面”制作流程

harry

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; ~* @0 M1 z* S8 A+ U. J- T2 RHarry厨房宝典：武汉特产“热干面”制作流程

A. 面条：
快餐鸡蛋面（购于亚超）泡于开水中5到10分钟后去掉水分
5 r) R' r! m5 r+ d
2 V% s+ D! `( L或者其他面条煮熟后捞出
1 B" \0 e; o! T( w
B. 配料：
& `: K) c" Q: o& l芝麻酱，香油，食用油，食盐，老抽，鸡精，胡椒粉，榨菜丁，葱花
3 }( ?: r" B- @  B
" y+ N  m, `# a: k3 A5 s（以下配料根据个人需要量身定制：）
, L; Z7 I, J" K' H  Q肉丁，香菇丁，黄瓜丁，老干妈，牛肉汤或其他（欢迎回帖补充）

4 H8 z0 G! e! A/ L, q所有配料使用前混合均匀。
) h! E5 o+ x7 s+ t, n" \( E5 e6 f
6 w" k# ?5 d7 _2 D8 J- W把A和B准备好后趁热按一定比例混匀，即可食用。

欢迎各位指教，实践以及提出补充意见，谢谢。

baobingzhiwu

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不如开个试吃会，我也想吃，楼主还会三鲜豆皮么？：）

bioxun

我可以帮版主试尝一下哈
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Salomon

顶楼主一个！！！