请问慕尼黑哪有卖花椒粉的？

baiyang81

只在亚超里见过花椒，花椒粉一直没找到，凉拌菜缺了花椒粉不好吃，呵呵！各位帮忙解答一下！

baiyang81

艺颐

自己打碎，味道最纯正

笑对人生

买花椒回家自己炒一下碾成粉。

baiyang81

没有粉碎机
用什么碾啊？

dahuludekeai

没有粉碎机
1 {  F8 E" \; N6 Q用什么碾啊？
baiyang81 发表于 30.4.2010 20:10

' U5 t" b! \- ?8 M% w9 R
    就是碾胡椒的那个东西，一般食堂都有的那个小罐子，拧把拧把就出来粉了~~~~~~~~

baiyang81

听起来挺不错的

笑对人生

可爱说的方法也可以，或者那种搅拌机也行。
) t' z0 E7 |1 H% z) z; q离我近的话拿我家来我帮你打碎。

dahuludekeai

可爱说的方法也可以，或者那种搅拌机也行。
离我近的话拿我家来我帮你打碎。 ...
, W3 [/ g& G" ?- M. }2 K; ~! w1 e- c笑对人生 发表于 1.5.2010 14:42

" |4 j1 y" ]0 Q: c4 s
    笑姐真是助人为乐的好同志！！！

dahuludekeai

LZ,
     我再给你说个很简单的方法，连磨胡椒粉的那个小罐子都省了。
! g$ r# p/ E6 q7 U1 T
+ ?+ H9 H/ U* v  z% D# g% O     你把微微炒好的花椒，放到一个结实的碗里，然后拿擀面杖的一端捣几下就好了，弄碎的粗细程度你自己掌握。
& u0 G- k! ~# u& S% O
, W1 [4 B; S. H     最后要用密封的小玻璃瓶，把花椒粉装起来，因为如果和空气接触的话，香味儿比较容易散失哦~~~
/ q4 p. K7 B6 V# h: ~
     最好是随吃随做，就比较香，咔咔，但是比较麻烦哦