自制迷你冰皮抹茶月饼

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感谢大家的信任……
最近有数门考试，在考试前，只再做一次月饼。15号做，自制莲子馅  1欧2个。感兴趣的朋友，请自带零钱和便当盒，请17号以前来：）如果不是钱，而是用您做的纯素点心比如饺子换，就更好了：）
需要说明的是，冰皮月饼在交到您手上前都在冰箱冷冻保存，请等化软点再食用，以免太凉伤胃。

2 B: j" f+ f# ^. K考试后，可以做很多种点心。全手作迷你金枪鱼西兰花披萨、蔬菜Muffin、紫菜芝麻饭团、香蕉蛋糕、豆沙馒头是其中我宝宝比较爱吃的几种。酒酿（醪糟）也很方便做，多种吃法或者美容都好。
9 y/ W; A* y* U4 N; Q我们也可以一起试着做水晶饼、橙汁角、香菇银芽春卷（豆芽是自己孵的，春卷皮也可以自己做）等广式茶点。

' w7 @( w  `% r. T热烈欢迎愿意来我家一起烘焙或者DIY的姊妹弟兄和小宝宝们：）

8 G# o+ p. w+ G9 u7 p% i手机拍摄。
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比我慧心巧手的朋友们很多。食谱在这里：
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( L! X3 J, J) o+ c/ }" A0 }冰皮（约16个）：
' @+ d' @* U/ {6 ]) z: e7 o: p45克糯米粉，35克粘米粉，20克澄粉，20克抹茶粉，180毫升牛奶，调匀蒸20分钟成米团，待凉。用微炒的糯米粉（糕粉）防粘手或面板。包好馅压模后冻于冰箱。

祝愿大家心里一天新似一天^-^



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麻辣烫080509

上次吃了你自己做的元宵，我就知道，你一定会是弗莱堡第一个自己做月饼的人……“真是世上无难事，只怕有心人”实在是令人佩服！

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麻辣烫080509 发表于 12.9.2011 09:41
; k5 R0 L, h0 Z; N9 V上次吃了你自己做的元宵，我就知道，你一定会是弗莱堡第一个自己做月饼的人……“真是世上无难事，只怕有心 ...

9 V  G$ \# ^* C0 F6 C, q" G谢谢。我不过是初学：）

笑对人生

真不错！

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* _' W, c' t# _6 w多谢！祝阖家幸福^-^

mayangel

想买怎么联系？

jiuri1225

虽然图片看不太清楚，但是月饼的精致花纹还是很好辨认的。
赞一个！！  中秋快乐！

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. F4 d) ]9 T# W; `5 G

mayangel 发表于 12.9.2011 11:13
想买怎么联系？

2 {1 T( r; X; L, R- ]1 h8 ]9 p
7 S+ X" D, V( T' h# G* p  \0176-40219179       Stusie
2 G/ n! p( n3 I$ @4 A
用随便什么蔬果换好了，嘿嘿，这样很好玩
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笑对人生

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中秋快乐！

11235813

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7 e' Y& `* Q0 b$ i4 h, K9 s
多谢^-^ 愿人长久，咫尺共婵娟