本帖最后由 刺猬人儿 于 4.1.2012 13:49 编辑 w) X9 `& q& L
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跟妈妈学的肉丸子，里面除了肉还有香菇，木耳和清水马蹄.+ a4 \ N" P' q9 i- r# X+ s
不是经常做，因为每次炸完的油都炸不了别的东西了，不过好吃还是一如即往滴!' l* i' O3 y) T, A
这周末继续再炸一次，因为就着米饭吃很好吃，又方便
" r, }7 U8 k% w, L; B1 f6 a炸出来的丸子还要再蒸一次的，加上一些葱姜，用清水把豆腐乳搅成汁水, 浇在上面, 然后放在锅里蒸5－10分锺即可.
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征询了一下老公的意见，他同意我多做一些卖给有兴趣的童鞋。 想要的请发站内短信. 3 H8 N, T- D2 E& g
由于时间和精力有限，最多做出来30个，中间夹鸡蛋和纯肉丸的各15个，纯肉丸的肯定会比夹鸡蛋的要小一些.
, S6 l1 ~. g( Y# Z丸子里有还有葱和姜, 请有忌吃姜葱的注意了！ |
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发表于 4.1.2012 09:39:06
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