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本帖最后由 KaiyuanEditor 于 29.10.2012 16:17 编辑
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/ X" {: N( X% U0 H) K: s; A# o m你是不是大爱汉堡包？薯条？洋葱圈？
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现在慕尼黑有一个好去处--Burger House。
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店主Nico在美国纽约的法国厨艺学校深造，一年的纽约生活让他爱上了美国的汉堡文化。也因此有了这家美国式的汉堡店。$ W) L2 E: V* d, X7 c% B" J" h2 H
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位于Rablstraße的Burger House店面并不大，容量仅为20几人的小快餐店总是人满为患。尤其是周末，总能看到门口等的队伍。
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9 C# ^2 \/ O$ h% w" LBurger House的汉堡包都是每天新鲜制作，无论是肉饼、面包、酱汁都是用巴伐利亚地区的新鲜食材进行烹制，这也是为什么Burger House的汉堡如此美味，这么多人爱吃的原因。
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Nicolas非常大方的和开元网分享制作美味汉堡的秘诀：/ M9 H) ~: H) P; u! z' w
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1. 新鲜、优质的牛肉。牛肉是汉堡包的肉饼成功的重要一环
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m( R8 M8 ^% w p; E2. 现烤的面包。自己新现烤制的面包当然最好，面包房或者超市购买的新鲜面包也能顶用7 {0 Y. W' i6 \4 j
1 d* Z8 @ W* y$ N+ x s3. 酱汁要有一点“劲儿”。Nico说，自己制作蛋黄酱会给汉堡带来五星级的口感。当然，更重要的是，在酱汁中调入一些辣味，比如胡椒、辣椒酱等等，给汉堡带来一种特别的口味* H7 a% \) w+ y+ s. A
1 {4 H3 Q% S7 b% Z% R$ ^到了Burger House，一定要点的当然是汉堡。15种不同口味的汉堡，按照你的点单现场新鲜制作，配着薯条和一杯饮料，享受汉堡的美味世界！+ `# Q, L) L: _6 ?
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地址：+ W( H" m' H6 v- Q
Rablstr. 37$ x, J4 m# N' U& T( B& d
Eingang Franziskanerstraße
/ h+ T$ e) R& E- YHaidhausen, 81667 München
4 \/ O" G3 [8 ^: ?9 ?* QTel: 089 8890 3550' A t9 j5 a1 _3 V; e# B
www.theburgerhouse.com+ ^ f' F* I2 l# J5 k8 U; C
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开元试吃：) i9 f/ p, e' d) x0 ~& k+ G
店主Nico（Nicolas）超帅，而且人非常非常的好，大方的请开元网的两个工作人员吃汉堡。我们点了两个小号的Cheese Burger，端上来的时候居然还有三个店里特色的Beilage：洋葱圈，辣味奶酪薯条和酪梨酱。餐后，Nico还实心实意的邀请我们吃甜点，但实在是吃得太饱了，不得不回绝Nico的邀请。
' `, {* i1 R% I- x& [/ n5 r小店很温馨，充满了美国气息。店中更有一个香港服务生，店里的语言也是无国界的，英语、德语、广东话、普通话，任君挑选，一如店中美味的汉堡。
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经典汉堡：Cheese Burger: 奶酪、西红柿、洋葱、生菜
' E0 Y) N+ T8 E# z# c+ N0 v$ pBurger House特色小零食* f; \5 r, z5 u" k' R8 n' P9 S
辣味奶酪薯条 Chili Chees Fries+ {7 p( Y% x# ^) |) J9 u
洋葱圈 Onion Rings. G! m0 v3 j" j1 o$ a
酪梨酱 Guacamole
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狗仔卡
发表于 29.10.2012 15:55:14
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发表于 29.10.2012 16:11:00
