概貌一览（以下内容由斑竹kurz倾情提供）8 z) q2 }. {4 a0 c a+ {
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/ k/ o+ ]$ C) j1 t5 D五十万人口的城市：巴伐利亚的珍宝箱
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6 n) @7 \1 h) V4 F. A纽伦堡的皇帝古堡塔楼已有五百年历史，它是外来游客熟悉的城市标志。纽伦堡也是一个拥有现代化服务行业的都市，许多中等企业在这里立足。纽伦堡的历史贯穿古今，是一个广谱的城市。此外，这里还有美味享受：著名的胡椒蜂蜜饼和小香肠。还有纽伦堡甲级足球队，它是历史最为悠久的德国足球俱乐部，赢得了九次冠军称号。
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- r t0 d- M% |. }艺术史 -- 阿尔贝特·丢勒的兔子
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纽伦堡老城中有许多东西可以使人想起中世纪的一位天才，他一直在纽伦堡生活，直到去世。他就是艺术家阿尔贝特·丢勒。为了反映丢勒对生灵的热爱，一位现代艺术家在丢勒故居前放置了一个自己创作的大型青铜兔子，兔子的眼睛满怀忧伤，使人动情。
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: k' ^& C4 v5 W1 W Z三合一小面包 --- 当地的故事# {4 M m9 K& y' D6 X
5 |$ E" t$ ^. m4 E当地人说的“三合一小面包”是加有三根烧烤小香肠的普通小面包。据说曾有吃素的人也抵挡不了它的诱惑。这种人见人爱的纽伦堡烧烤小香肠通常就着泡酸菜和辣根菜一起吃。
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历史包袱
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1933年，希特勒把纽伦堡定为“纳粹党代会会址”，每年都有五十万纳粹党员从德国各地来到纽伦堡，为期一周。至今还在的齐伯林操场就是专门为纳粹党员正步操练而建造的。不久前，这里建了一座新闻纪录片中心。为此，纽伦堡获得了联合国科教文组织颁发的人权教育奖。第二次世界大战后期，纽伦堡几乎完全被摧毁，只有德累斯顿遭破坏的程度超过了纽伦堡，纽伦堡成为一片废墟。$ U6 ]7 M5 q! M# t2 D& X6 ~
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纽伦堡国际军事法庭 ]# b3 N7 [ N: I; E
% J9 P: s O8 f) Y" ?1 j( ~* Q! @2 R. F# ^“我们将向你们展示无法反驳的证据，以证明这些令人难以置信的罪行”，美国起诉人罗伯特·杰克逊在纽伦堡以这番话开始了对纳粹战犯的审讯。他接着说：“在这些罪行中，凡是病态的高人一等、残忍和权力欲所能做到的一切，一件都不少。”针对纳粹权贵的法庭审理从1945年延续到1949年，共四年之久。当时还活着的最重要的纳粹分子都坐在被告席上。; C1 d9 F) h, d4 j# t# @- C4 N
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( G+ T$ x. [: `, U ?4 N纽伦堡做出的积极努力
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自1995年以来，纽伦堡国际人权奖每两年向世界上为人权而斗争的个人和组织颁发一次。另外，纽伦堡也支持国际作家组织--笔会的“流亡作家”和许多其它类似的项目。. x/ H' `% C( X' R5 V
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纽伦堡的经济 -- 玩具汽车4 N% c6 _; `; L9 e z2 l0 {7 M
b& q0 B2 k4 y8 A% p, V9 ^纽伦堡的国际机场离市区不远。这样，它不仅给弗朗克地区的人出国观光提供了方便，而且每年也给纽伦堡各个专业博览会带来了数百万观众。来自世界各地的观众在大小会议上相遇，其中最有名的是纽伦堡玩具展览，纽伦堡的玩具生产也享有盛誉。著名的“舒科”牌玩具汽车虽然今天在离纽伦堡几公里的菲尔特生产，但是人们对纽伦堡玩具喜爱一成不变。对于孩子和童心未泯的成年人来说，到纽伦堡参观玩具博物馆是必不可少的节目。
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7 k! _9 y8 [, k. ^& G+ l文艺复兴时代的大画家丢勒故居•Dürer Haus
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平民大画家丢勒自1509年到去世的1528年之间居住的房子现在已成为纪念馆，其周围地域叫做丢勒广场。
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从内部的陈列能了解丢勒当时的生活情况，同时这里还收藏着丢勒的大量作品。9 W$ ]& b ^" @; h, E3 c( Q& \
/ i2 ?( i# a9 S* @# A地址：Albrecht–Dürer–Str.39
; A/ _6 Y" @! m" J c; \☎（0911）23125681 ?2 `5 y6 `+ E5 z8 P; Y% _
营业时间：周二～日 10:00～17:00（周四～20:00）" F) o5 y- |' h) }9 {# n! m
其中11～2月周二～五 13:00～17:00
3 H" n8 T& v" U i6 d$ ^4 P, b闭馆时间：周一
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- t8 k6 O9 b* J/ r# T9 b; f点缀主广场的“美之泉”•Hauptmarkt und Schöner Brunnen - q1 _: y- z4 u* Y8 @) U& W+ D
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虽称为“泉”，其实更是一座高17米的八角形金字塔，上面饰有40座雕像。塔周围的栏杆铁栏杆上嵌有金色圈环，炫示着匠人们高超的技艺。据说只要绕塔转三周，这期间在自己心里许下的愿望便能实现。因此喷泉旁边总聚集着许多人，相当热闹。
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, N5 f/ m& p O4 a皇帝堡•Kaiserburg 0 X* @ I4 U8 f) ~, K
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12世纪打基础，15-16世纪建成现在的摸样。该城堡的主要参观有约60米的古井和双重结构的礼拜堂。而且上到塔顶远眺全城景象也十分有意思。
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地址：Auf der Burg
" `' o* q, ^! W( l9 u) C0 L$ {) d☎（0911）225726 FAX（0911）205917
8 y9 B1 ?" X+ j) n5 v! K8 _营业时间：4～9月 9:00～12:00 和 12:45～17:00
9 y* v; m6 S! x* D$ U10～3月 9:30～12:00 和 12:45～16:00
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' t/ n2 U7 m0 o* H: C& }8 o圣洛伦茨教堂的圣母玛利亚受孕预告浮雕•St Lorenz Kirche " h2 Q4 p& g% M
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建于1270年至1477年的哥特式大教堂。教堂天顶上有圣母玛利亚受孕预告的浮雕，生动逼真。另外还有亚当•克拉夫特创作的圣体安置塔也堪称珍品。9 G6 t5 b9 p" t7 f% y) P. ]6 S
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☎（0911）209287 \( [2 q0 ?$ M" n; u% T
地址：Lorenzer Platz: W: j5 q: Z1 b0 x
营业时间：周一～六 9:00～17:00；周日 13:00～16:00* Y5 M. g G. s" F* R) t4 _
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徒步游
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% _/ E* L5 \; J! L$ M! h7 o) p1 j纽伦堡城的东西方向流经的是佩格尼茨河，城区分布在河流两岸平缓的山丘上。市中心（旧城区）被一座全长5公里的城墙所围。从城墙南侧的车站不紧不慢地步行到城北的凯撒古堡，最多只需20分钟，主要景点全在“围城”之内，徒步参观足矣。旅游咨询处在列车总站内。* q+ r' }4 Y+ _7 ^' X8 _
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出了列车总站立刻看到城墙。从高大的圆形瞭望塔下的柯尼希门进入旧街区。瞭望塔旁边沿着城墙是一片工匠广场（Handwerkerhof），那里能买到纽伦堡特有的手工艺品。& O3 F0 k) I d( D
& d6 H2 C. ?& F( h1 A5 C7 d" a连接柯尼希城门的步行街柯尼希街（Königstr.）是城市的繁华街。沿街直行，街区中央是巨大的哥特式教堂圣洛伦茨教堂（St.Lorenz–Kirche）。在教堂边上向右转，能望到高处的凯撒堡（Kaiserburg）。朝着城堡前进，下了一段缓坡，便到达横贯市中心的佩格尼茨河边。站在桥上向右侧放眼，看到的是建在河心岛上的海利希•盖斯特医院（Heilig Geist Spital），它从前是个救济院。现在，跨建在河上的一楼已成为餐厅，其他部分作为市营的养老院使用了。
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渡过河继续前行，不久便到主市场（Hauptmarkt）。除了节假日，这里每天都有露天市场，出售蔬菜、水果、香料、乳酪、鲜花的店格外多。行走期间，一定会有令人惊喜的新发现。- {! i7 s0 P; l& {( n. b. r
6 O) a) N' I6 t, L+ G位于广场南侧的弗劳恩教堂（Frauenkirche）是哥特时代的建筑。正面镶着安有卡尔四世及七名王储模型的报时大钟，每天大约12:00左右模型会活动。
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广场一角有“美之泉”，从其边上饶过，右侧便是市政厅（Rathaus）和塞巴尔德教堂（St.Sebalduskirche）。道路的坡度逐渐便大。这时，左边有跨文艺复兴巴罗克两时代才建造完整的豪商之家芬博故居（Fembohaus）。走完整个坡道后来到凯撒古堡前面。在古堡的瞭 望台上能望尽纽伦堡全貌。
' k g6 @* J# R参观完城堡不按原路返回。而从西侧的陡坡下来。这里原来是马车道。左手的台阶底下便是丢勒故居（Dürer Haus）所在的丢勒广场。
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; L# c& h* J1 q% T$ a# Y v沿丢勒街（Albrecht Dürer Str.）而下，然后继续进入卡尔街（Karlstr.）。这时在路右侧会看到一幢有趣的房子，这是世界上屈指可数的玩具博物馆（Spielzeugmuseum）。过了该博物馆，前面又是佩格尼茨河了。" N% ~7 l" C0 p6 B8 o6 |
, @# `/ v7 U7 k* c5 i1 T3 A7 }旅游咨询处Touristeninformation& b/ k" |+ M& U) w
地址：Bahnhofsplatz 9 D–90443 Nürnberg) _5 c' f, O! B5 b
☎（0911）2336131 FAX（0911）23361661 F- F- R+ @: }; w( k
营业时间：周一～六 9:00～19:00
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主市场的旅游咨询处
$ i) z( z/ m! n5 I% I地址：Hauptmarkt 18 D–90403
; k# a' A+ k0 e9 [% @☎（0911）2336135 FAX（0911）204359- T# A" U4 l5 ?, G7 B
营业时间：周一～周六 9:00～18:00
3 A7 k' K" ], N7 `（只有5～9月周日10:00～13:00、14:00～16:00也开放）. W; X% K/ o! ?9 o. N( ]& D
) |4 O% q. r/ v+ \工匠广场; c4 r* Y: o! I! n3 E
营业时间：3/20～12/23的 10:00～18:30
6 Q9 u8 u$ s, x7 n; |) W闭馆时间：周日、节日 12/24～3/192 b2 W. I, v: |
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玩具博物馆% b" H3 j6 U$ m7 m _
地址：Karlstr.13–15
" I- C/ ^( w- q3 ]+ U" \☎（0911）2313164 FAX（0911）2315495# j+ O7 [: c2 I! v! k9 |
营业时间：周二～日 10:00～17:00$ O2 K( n& R4 B1 M2 B) \. P7 v" D- h
（其中周三 10:00～21:00） W8 Y) L2 ?+ x4 k
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纽伦堡香肠
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一提到纽伦堡，必提到纽伦堡香肠在德国，人们一提到“纽伦堡”，马上就会想起纽伦堡香肠。这香肠有小拇指大小，用火一烤，就会把多余的油脂烤出来，口感香脆，再加上作料入味入得好，味道很不错。在德国可以称得上是最好吃的香肠了。# p; Y3 }1 y3 P
其他的德国食品一般1份的量很大，依中国人的胃口很难吃得了，但纽伦堡香肠店出售的1份量的纽伦堡香肠不一样，量不会让你吃不了。反而还会让你吃了还想吃！6根、8根、10根……。
5 c/ f2 z- v0 n/ C另外还有与此相配合的德国泡菜（Sauerkraut），还有让你鼻涕眼泪横流的西洋芥末、土豆沙拉、芥菜等。任君选择。
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最有名的香肠店是塞巴尔道斯教堂旁边的布拉德威尔斯霍依斯雷（Bratwursthäusle），一般时客人很多，稍微错过高峰再去。
( R) |' v- d% X# g" r) c布拉德威尔斯霍依斯雷地址：: P) E" h- \' D7 z; z7 Q
Rathaus–Pl.2 ( k% w5 ^* K; m6 f& S- I4 C ?, L: v
☎（0911）227695
. S, \/ Z! A6 i4 I/ kFAX（0911）227645
; S. H+ F3 a6 @营业时间：10:00–21:00 周日、节日休业( U% ?; v5 b2 Y$ s0 `5 e' C9 J. c: z
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% P3 X4 w0 p1 S) W, _6 W越嚼越有味的名点心Lebkuchen
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8 \3 X8 y+ \- \4 r& D说实在的，德国较少有可当作旅行纪念的名点小吃。不过纽伦堡是个例外，那里有一种叫做Lebkuchen 的珍馐名馔。! j& p) ]0 i6 F9 ]& U/ z( S6 y/ ~
这是用坚果粉加上各种香料制成，直径约8厘米大小的圆点心。上面裹着巧克力和砂糖。刚入口时味道一般，似乎有些名不副实，但嚼着嚼着，味道就出来了。
' V2 Z. d9 p" ^$ J! E. b. a9 Q. v" }据说这是14世纪中期就有的点心，可算欧洲最古老的。到了冬季，德国国内自不必说，做好的点心还被源源不断地送往欧洲各国甚至美国。在北风呼啸的寒冬，泡一杯热咖啡或红茶，就着Lebkuchen，感觉格外美滋滋！1 D4 Y1 x) W# M7 T8 l: v v
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匿名
发表于 28.8.2005 22:53:10
狗仔卡
发表于 30.7.2005 13:57:18
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匿名卡
