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[开元网报道] 欧洲最受欢迎的街头小吃VS中国最受欢迎的街头小吃

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发表于 27.4.2018 23:14:17 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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现在,街头小吃是一个流行趋势:越来越多的小吃车和摊位出现在各个角落为我们提供美食。这种小吃的质量可以和昂贵的餐厅抗衡,最近英国航空公司easyjet做出了欧洲街头最好吃小吃的评比,为了这份名单,他们专门询问了专家和美食博主。1 ]; X5 u' o9 }8 k* O9 W

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9 \! x2 v8 ?) q* J9 @# l欧洲最受欢迎的街头小吃
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这里收集的最受欢迎小吃中,德国小吃也光荣上榜。5 h$ ?; O3 G0 h' c. m
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伦敦东亚小包Yum Bun* ^3 y! f4 {5 ^5 N; y6 E0 L
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图源:Sous Chef
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# \0 {6 ^' I7 V4 Z' D斯德哥尔摩的热狗6 z  T" B5 P2 N  l6 T+ I
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图源:street cuisine
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布达佩斯的牛肉和奶酪饼干
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5 G7 b6 p8 I; g- B  L/ v奥斯陆Aleppo Bahebek店里的传统叙利亚美食) j; U4 t" [0 D9 P: V6 p% z! V
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图源:Falstaff
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柏林的咖喱香肠Currywurst。
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罗马的三明治0 t! C+ N3 k0 S
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; L0 e2 k& x4 \巴黎的可丽饼和三明治  K; E7 o8 P1 Q( U9 I% q# q) ^

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哥本哈根的玉米饼' t3 {* f/ }2 {4 X* j$ B; R
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* n9 ]6 Y8 u6 l% w: J& T2 P& ^& D中国最受欢迎的街头小吃+ E$ j, Q* m8 E9 I' d

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9 u/ c0 c" A6 S% F* G2 h生煎包 . `! d7 d7 r+ H* W, ~
生煎包是上海地区有名的街头小吃,用铸铁平底锅煎制而成,皮薄、底脆,咬一口下去,会涌出鲜香的汤汁,激荡着每一个味蕾,让大脑几乎停止运转。
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叉烧包
5 i3 z7 k8 b0 [  m叉烧肉是广东美食,用猪肉腌制烧烤而成,也是中国人擅于烤肉的明证。
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  h* G* Y% m, ^% k3 E) S! u" V4 K锅贴 - n# E  u* B6 W
顾名思义,“锅贴”是贴在热锅面上煎蒸出来的食品,是北京周边地区的传统食品,也是在全中国都受欢迎的小吃之一。; k" q  T8 W8 A
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# K/ `" U% _* X7 ~  R5 n* b% x煎饼5 i8 f* n7 C2 I1 x
煎饼源自山东,但市面上最常见的则是来自天津的版本。在人们眼皮和鼻子底下,摊主将绿豆粉调成的面糊浇在铁板上,三下两下就把白色的面糊变成一张金黄的薄饼,然后再在上面打个鸡蛋,配上香菜、面酱、辣椒等其他佐料。2 V, K9 y6 e* t
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肉夹馍
6 w6 a5 X9 ]2 t时至今日肉夹馍毫无疑问是最美味的小吃之一。将多种调料腌制的猪肉炖至软糯,夹入宣松的馍中,那种美味是只可意会的……
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羊肉串
/ W. w4 u& \( A8 t# D- g在中国,乃至全世界,烤串都应该是最常见的街头小吃了,中国北部和西北部常见的烤羊肉串,以孜然和辣椒为佐,每块入口都有不同的口感,带你向中国的大西北一步步迈进。
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# O, q# q$ d7 |& p/ A双皮奶
' E, h/ |# K! K0 W* M4 {。源自广东的甜品双皮奶,是在煮奶的过程中制出两层奶皮,上层奶皮甘香,下层奶皮润口,让人唇齿留香。
  @+ d0 E, ~/ h$ P0 s- r8 J$ r 8 B  E9 |% `: ^9 }

9 O, v' f: o& w5 n' }$ Z& l臭豆腐; t6 n0 |* k" f. ]) Z8 t( r
中国街头常见的有煎、炸臭豆腐,也有四川口味的辣汤臭豆腐。0 W, y% p- Q9 `6 O. H

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: x: A+ d5 a! a( z# }3 q热干面9 g1 _( F* n$ Z- D/ n3 K
“中国十大名面条”榜单,获得冠军的是——武汉热干面。热干面热辣、无汤,其做法也十分独特:面条煮至七八成熟,拌油晾干,吃的时候再烫一下即可,传统的配料包括酱油、芝麻酱、咸菜、小葱和辣油等。成品看起来好似意大利烩面,不过香辣扑鼻,让食客欲罢不能。
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茶叶蛋
- V( o! B/ B& h+ I. q# V. p很难想象一成不变的煮蛋竟然也能变成美味。在放有茶叶和五香粉等调料的汤中滚煮一番后,鸡蛋上便会形成如大理石般的棕色花纹,那扑鼻的独特香气让人迫不及待地去品尝一下蛋的味道。
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发表于 4.5.2018 11:06:24 | 只看该作者
經典對比,還是中國人小吃更喜歡些
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