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[开元网报道] 欧洲最受欢迎的街头小吃VS中国最受欢迎的街头小吃

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发表于 27.4.2018 23:14:17 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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现在,街头小吃是一个流行趋势:越来越多的小吃车和摊位出现在各个角落为我们提供美食。这种小吃的质量可以和昂贵的餐厅抗衡,最近英国航空公司easyjet做出了欧洲街头最好吃小吃的评比,为了这份名单,他们专门询问了专家和美食博主。4 F' A' `5 [7 b1 q

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欧洲最受欢迎的街头小吃
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这里收集的最受欢迎小吃中,德国小吃也光荣上榜。
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伦敦东亚小包Yum Bun, C( }  Z5 q8 u# C) _! H- c$ E

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斯德哥尔摩的热狗, L  [9 k  x. u: C. Z: {$ ^- m

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0 p% ^0 S' g& ?# c) [! @. j布达佩斯的牛肉和奶酪饼干
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instagram:nikabln' a2 h) K- a' V; D: }* ?% S
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奥斯陆Aleppo Bahebek店里的传统叙利亚美食- o6 ?( o! l3 r/ b

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柏林的咖喱香肠Currywurst。
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8 r1 H6 L* j* [; v1 z4 d罗马的三明治
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荷兰M的传统荷式松饼以及曲奇饼干0 ~5 M6 }! P! z; w) [+ A# e. I

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* e; b' a+ @) w8 ]6 E8 s4 }巴黎的可丽饼和三明治
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里斯本的海鲜/ I5 W3 D$ n8 G. {

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哥本哈根的玉米饼' l+ [6 k  D5 f( M
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中国最受欢迎的街头小吃
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生煎包
( k: h& S, u  a% S+ X. C5 a生煎包是上海地区有名的街头小吃,用铸铁平底锅煎制而成,皮薄、底脆,咬一口下去,会涌出鲜香的汤汁,激荡着每一个味蕾,让大脑几乎停止运转。
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叉烧包# `" u: d% g# ^( |
叉烧肉是广东美食,用猪肉腌制烧烤而成,也是中国人擅于烤肉的明证。
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锅贴 % j6 \9 Q7 W- x
顾名思义,“锅贴”是贴在热锅面上煎蒸出来的食品,是北京周边地区的传统食品,也是在全中国都受欢迎的小吃之一。
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煎饼4 J; G' F: @5 q
煎饼源自山东,但市面上最常见的则是来自天津的版本。在人们眼皮和鼻子底下,摊主将绿豆粉调成的面糊浇在铁板上,三下两下就把白色的面糊变成一张金黄的薄饼,然后再在上面打个鸡蛋,配上香菜、面酱、辣椒等其他佐料。2 `6 L6 H1 k# [: x0 f' x* Y
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* H% P# V- k& ~- S' g8 M肉夹馍0 `8 i' P& t& s, _* U; X+ ^9 t
时至今日肉夹馍毫无疑问是最美味的小吃之一。将多种调料腌制的猪肉炖至软糯,夹入宣松的馍中,那种美味是只可意会的……
0 W- f" r" X" q4 c0 i9 o ) y  J* r: K# c5 \8 _' e! ?

7 M. q; p& i& B: J- s, X羊肉串
6 x7 Z- v# ^7 i! r) L在中国,乃至全世界,烤串都应该是最常见的街头小吃了,中国北部和西北部常见的烤羊肉串,以孜然和辣椒为佐,每块入口都有不同的口感,带你向中国的大西北一步步迈进。% b1 H0 ]; ?, s7 K2 l% I' F( C
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双皮奶) v/ `( v& w) {! y& ^" b: |/ x
。源自广东的甜品双皮奶,是在煮奶的过程中制出两层奶皮,上层奶皮甘香,下层奶皮润口,让人唇齿留香。+ N. ~. i: c5 N' K$ e1 h0 i
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3 E1 Q+ f" O& \臭豆腐0 @; N) K0 A1 V7 E/ s9 C! N) o) h
中国街头常见的有煎、炸臭豆腐,也有四川口味的辣汤臭豆腐。
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7 V! f  K6 \5 c) S6 }% [9 u热干面% p1 s/ W% l/ L# e7 |9 g- E
“中国十大名面条”榜单,获得冠军的是——武汉热干面。热干面热辣、无汤,其做法也十分独特:面条煮至七八成熟,拌油晾干,吃的时候再烫一下即可,传统的配料包括酱油、芝麻酱、咸菜、小葱和辣油等。成品看起来好似意大利烩面,不过香辣扑鼻,让食客欲罢不能。! E. B" g8 w! R  t' y, r7 t8 ]" e: u

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1 A( Z2 D& @* u$ B' r# B茶叶蛋: P; Y1 ~, \* M, S* b
很难想象一成不变的煮蛋竟然也能变成美味。在放有茶叶和五香粉等调料的汤中滚煮一番后,鸡蛋上便会形成如大理石般的棕色花纹,那扑鼻的独特香气让人迫不及待地去品尝一下蛋的味道。
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发表于 4.5.2018 11:06:24 | 只看该作者
經典對比,還是中國人小吃更喜歡些
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