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[开元网报道] 欧洲最受欢迎的街头小吃VS中国最受欢迎的街头小吃

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发表于 27.4.2018 23:14:17 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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现在,街头小吃是一个流行趋势:越来越多的小吃车和摊位出现在各个角落为我们提供美食。这种小吃的质量可以和昂贵的餐厅抗衡,最近英国航空公司easyjet做出了欧洲街头最好吃小吃的评比,为了这份名单,他们专门询问了专家和美食博主。
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欧洲最受欢迎的街头小吃
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2 n9 w) D3 j" }/ {9 K这里收集的最受欢迎小吃中,德国小吃也光荣上榜。
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伦敦东亚小包Yum Bun
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图源:Sous Chef
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5 F7 z: V4 k( R  u  V! ~斯德哥尔摩的热狗
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图源:street cuisine* T/ U& l$ q. I

, W3 S' E/ z$ z布达佩斯的牛肉和奶酪饼干
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奥斯陆Aleppo Bahebek店里的传统叙利亚美食
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图源:Falstaff  \' U5 A  o. K0 g7 F
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柏林的咖喱香肠Currywurst。
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, Q2 b/ n& j% l# }罗马的三明治! |8 N. s9 e7 W: k! Q% g
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荷兰M的传统荷式松饼以及曲奇饼干
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巴黎的可丽饼和三明治/ Y+ \, t; |' \1 s* `; S/ c

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里斯本的海鲜
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哥本哈根的玉米饼
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中国最受欢迎的街头小吃2 ]. Y. Z7 |; s2 h
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; @! v4 |, k5 D% s. ?9 k生煎包 7 L- j! h4 f$ e6 z6 y
生煎包是上海地区有名的街头小吃,用铸铁平底锅煎制而成,皮薄、底脆,咬一口下去,会涌出鲜香的汤汁,激荡着每一个味蕾,让大脑几乎停止运转。! C* R/ _3 a- F; T) q

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叉烧包( z% B& C& P0 |' m9 C+ _+ t0 M
叉烧肉是广东美食,用猪肉腌制烧烤而成,也是中国人擅于烤肉的明证。
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" O" e" `& r! F1 [/ i0 {6 b锅贴
7 m; U! j  P. s/ r% j* I顾名思义,“锅贴”是贴在热锅面上煎蒸出来的食品,是北京周边地区的传统食品,也是在全中国都受欢迎的小吃之一。
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: q5 ~. D. B7 t8 G- j5 u* i6 v6 x% l. `4 [9 b% I0 C
煎饼7 V/ H5 }5 X$ g8 q) C( R' o
煎饼源自山东,但市面上最常见的则是来自天津的版本。在人们眼皮和鼻子底下,摊主将绿豆粉调成的面糊浇在铁板上,三下两下就把白色的面糊变成一张金黄的薄饼,然后再在上面打个鸡蛋,配上香菜、面酱、辣椒等其他佐料。
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肉夹馍
6 d: T" B/ B9 g: T时至今日肉夹馍毫无疑问是最美味的小吃之一。将多种调料腌制的猪肉炖至软糯,夹入宣松的馍中,那种美味是只可意会的……% T2 w- K% {5 t

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, k& Q. N& N, j/ K! Y3 t羊肉串: M0 F/ b' \/ w' n
在中国,乃至全世界,烤串都应该是最常见的街头小吃了,中国北部和西北部常见的烤羊肉串,以孜然和辣椒为佐,每块入口都有不同的口感,带你向中国的大西北一步步迈进。
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双皮奶3 l" I/ `; O# {6 ~  q
。源自广东的甜品双皮奶,是在煮奶的过程中制出两层奶皮,上层奶皮甘香,下层奶皮润口,让人唇齿留香。
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% t4 C" `/ x8 `/ w; g6 R$ }臭豆腐/ K" |$ t, q1 f) y
中国街头常见的有煎、炸臭豆腐,也有四川口味的辣汤臭豆腐。3 G9 S; h  k5 {

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热干面0 O0 U, ?5 e6 @4 r# S
“中国十大名面条”榜单,获得冠军的是——武汉热干面。热干面热辣、无汤,其做法也十分独特:面条煮至七八成熟,拌油晾干,吃的时候再烫一下即可,传统的配料包括酱油、芝麻酱、咸菜、小葱和辣油等。成品看起来好似意大利烩面,不过香辣扑鼻,让食客欲罢不能。
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茶叶蛋) @% ~! r4 Z& a$ Q8 i7 {' H$ a8 N5 ~
很难想象一成不变的煮蛋竟然也能变成美味。在放有茶叶和五香粉等调料的汤中滚煮一番后,鸡蛋上便会形成如大理石般的棕色花纹,那扑鼻的独特香气让人迫不及待地去品尝一下蛋的味道。) @5 h3 S: j, {2 r5 T. y5 d

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发表于 4.5.2018 11:06:24 | 只看该作者
經典對比,還是中國人小吃更喜歡些
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