北欧是世界上人均生活质量最高的地方 在吃这件事上北欧人可是一点都不含糊 新鲜的原生态食材和地道烹饪手艺 神奇般地变化出一道道 印有北欧标签的不同风格的美食
冰岛篇 冰岛热狗 在昂贵的雷克雅未克其实也隐藏着很多不出10美金就能吃到的美食,冰岛最受欢迎和访客最多的食肆就是雷克雅未克一家叫做Baejarins Beztu Pylsur的热狗摊。人们经常排起长队,等待品尝这项美食。 腐鲨鱼肉 这道菜使用的是格陵兰鲨鱼,鱼肉经过特殊的发酵过程后,晾干放置4-5个月,具有浓烈的氨味和腥臭味(真心重口味),但很多当地人还是比较喜欢的。尽管这未必是冰岛最佳的美味,倘若真的到冰岛旅行,不妨试一试哦~ 冰岛特色高山羊肉 在美食排行榜中高山羊肉位列前排,深受当地人与游客的好评。冰岛人对于羊肉是情有独钟的,这里的羊从来都是自由放养,肉质鲜嫩,美味十足啊。 羊肉都吃了,还能没有汤喝嘛? |