秋季饮食美容法

我也要开始学习内补了~

今生有你

<span style='color:blue'>秋冬进补已经是老习俗，甜品温补，正是时候。广州年轻人眼下流行吃水果甜品，北京路、天河南一路上聚集了一众甜品店，滋润的甜品中还加入了燕窝、雪蛤、黑糯米等滋补原料，让爱美之士趋之若鹜。</span><br /><br /><!--Image http://images.gd.sina.com.cn/u/200411/1101794824_48_1.jpg--><a href='http://images.gd.sina.com.cn/u/200411/1101794824_48_1.jpg' target='_blank'><img src='http://images.gd.sina.com.cn/u/200411/1101794824_48_1.jpg' border='0' alt='用户发表的图象' onload='javascript:if(this.width>(screen.width*0.8-400)) this.width=(screen.width*0.8-400)'></a><!--End Image--><br /><br /><span style='colorrange'>甜品特征一：外冷内热</span><br /><br />　　秋日忽冷忽热，昼夜温差比较大，这种对气候的灵感被师傅们应用起来，就成了冷热混合的甜品。<br /><br />　　“热带岛”推出的一款“蕃特西”可算代表之作。它的外形有如一客芝士蛋糕，上面的雪糕球和水果点缀，看起来一派夏日作风。别以为它就是雪糕那么简单，不消一会，你就会发现被骗：雪糕很快倾泻下来，原来下面是新鲜出炉的芝士番薯泥！赶紧尝一口，里面还有原粒的红豆夹心，冷热“雪糕”都吃得到，比夏天还要过瘾。<br /><br />　　雪蛤芒果椰汁黑糯米也是一款“骗人”的甜品，下面藏着煮热的黑糯米，上面淋了椰汁，放了雪蛤、芒果，就如武侠小说里的小龙女，外冷内热，颇有一番神秘感。况且，芒果香甜，雪蛤、黑糯米滋补养颜，有哪位女士能够抗拒？<br /><br /><!--Image http://images.gd.sina.com.cn/u/200411/1101794824_48_2.jpg--><a href='http://images.gd.sina.com.cn/u/200411/1101794824_48_2.jpg' target='_blank'><img src='http://images.gd.sina.com.cn/u/200411/1101794824_48_2.jpg' border='0' alt='用户发表的图象' onload='javascript:if(this.width>(screen.width*0.8-400)) this.width=(screen.width*0.8-400)'></a><!--End Image--><br /><br /><br /><span style='colorrange'>甜品特征二：美容养颜</span><br /><br />　　秋季进补，选补而不燥之品准没错。椰汁、莲子、百合、雪蛤、燕窝，都是美容滋补品，把它们融汇一盅，从各方面去进补，也是今年潮流之一。<br /><br />　　原只木瓜雪蛤膏或者燕窝，在甜品店里大行其道。用夏威夷进口木瓜，配合新鲜上等的雪蛤，椰汁调味，给人的感觉特别滋润！秋天一定要炖热吃，上来以后挖着木瓜肉伴着雪蛤来吃，味道特别鲜甜，店员介绍说，质量好的雪蛤膏难免带一点点腥味，水果、椰汁的浓香正好能掩盖此味。另外，莲子安神，红枣补血，集中两种药材的红莲炖雪蛤也是针对女士而设的。<br /><br /><!--Image http://images.gd.sina.com.cn/u/200411/1101794824_48_3.jpg--><a href='http://images.gd.sina.com.cn/u/200411/1101794824_48_3.jpg' target='_blank'><img src='http://images.gd.sina.com.cn/u/200411/1101794824_48_3.jpg' border='0' alt='用户发表的图象' onload='javascript:if(this.width>(screen.width*0.8-400)) this.width=(screen.width*0.8-400)'></a><!--End Image--><br /><br /><!--Image http://images.gd.sina.com.cn/u/200411/1101794824_48_4.jpg--><a href='http://images.gd.sina.com.cn/u/200411/1101794824_48_4.jpg' target='_blank'><img src='http://images.gd.sina.com.cn/u/200411/1101794824_48_4.jpg' border='0' alt='用户发表的图象' onload='javascript:if(this.width>(screen.width*0.8-400)) this.width=(screen.width*0.8-400)'></a><!--End Image--><br /><br /><span style='colorrange'>特征三：大玩变身</span><br /><br />　　曾经有师傅说，只有好东西，才能作为传统流传下来，今年的新款甜品中，就有不少传统甜品的影子。<br /><br />  <br />　　秋冬番薯、芋头、栗子正当季，也是家常食品。有甜品店炮制出“芝士煨番薯”，可谓蒸番薯的精致版。番薯连皮上，用勺子挖着吃，口感幼滑，香味、甜味恰到好处。忍不住打听，这么好的番薯是什么品种？店长透露，原料是普通番薯，不过上来的甜品经过了深加工———原只番薯全部剥皮，里面的纤维质被挑出来，加入椰汁、马苏里拉芝士调味，所以我们吃起来不会像普通番薯粘牙、甜腻，更好体现了番薯本身所应有的粉态。食客本上对此甜品的评价也很过瘾：番薯和芝士的混合，有如一对情侣所发生的化学反应，相当登对！<br /><br />　　炖蛋也是家常甜品，甜品店则用蛋白炖雪蛤，清一色的乳百色，柔柔滑滑的，蛋香浓郁，养颜滋补。<br /><br /><span style='colorrange'>甜品特征四：滋润喉肺</span><br /><br />　　虽说秋冬水果品种不如夏天多，但是一些东南亚果品通过进口还是能定量供应。木瓜汁、椰子汁、柚子蜜……一杯温暖滋润的果汁饮品，就最适合懒人们进补。<br /><br />　　在一家甜品店发现一种味道特别的百香果汁，据说是由引进夏威夷香果打制而成。这种夏威夷香果在生长过程中就有四种颜色，幼小时是黄色，后为青色，在成熟时会变成红色，熟透枯萎就成了紫色，制作成的果汁黄色尤其鲜艳，闻着清香，入口却有浓浓的果味，酸中带甜，很是开胃。

今生有你

<span style='color:blue'>秋冬季节，北方地区人们爱吃的两种蔬菜，即萝卜和白菜、往往就成为许多家庭日常饮食中的“主菜”，如白菜炖粉条、萝卜炖排骨、凉拌萝卜丝、白菜大烩菜等等。这些菜肴既可口又富有营养，并且还是具有重要作用的“滋补”食品，小觑不得。</span> <br /><br />    萝卜，无论是白萝卜还是胡萝卜，都含有丰富的维生素C、维生素A和B，此外还含有一定数量的矿物质和微量元素如钙、磷、铁等。营养学研究表明，白萝卜每100克中含有维生素C30毫克，维生素B1和B2均为0．4豪克，另外还含有钙49毫克，铁0．9毫克。如果是青皮紫心白萝卜，其中的维生素C含量更高一些，每100克中含维生素达50毫克以上，是一般水果如苹果、梨的5－10倍。胡萝卜更比白萝卜含有更多的维生素和矿物质、微量元素。在100克胡萝卜中，除了维生素C、B1、B2等水溶性维生素的含量大致与白萝卜相同之外，其余营养成分都略高于白萝卜。尤其是胡萝卜素（维生素D原）的含量居于所有蔬菜之首位，每100克红色的胡萝卜含有胡萝卜素2．8毫克，而黄色的胡萝卜可达4毫克。在矿物质和微量元素方面，胡萝卜的含量远高于白萝卜，比如铁的含量、胡萝卜每100克可达7．6克，是白萝卜的8倍之多。钙的含量也超过白萝卜的将近1倍。由此可见，秋冬季多吃萝卜可避免维生素缺乏，还可预防贫血，干眼症和皮肤角质化过度等多种疾病的发生。近年的医学研究还表明，萝卜中的一些酶具有分解亚硝胺的作用，可减小亚硝胺对消化系统的不利影响，降低其致癌危险性，具有预防胃癌、食道癌的积极作用。胡萝卜中含有的干扰素、木质素具有提高体内巨嗜细胞的吞噬功能作用，对提高机体防御能力有所帮助。 <br /><br />    白菜的营养成分较萝卜有过之无不及。比如含钙量，在每百克小白菜中含有钙多达86毫克，超过了胡萝卜，是白萝卜的将近2倍。尤其值得一提的是，无论是大白菜还是小白菜，其中的纤维素都是极其丰富的。经常进食大白菜，可促进肠蠕动，增加粪便容积和含水量，使排便顺畅和利索，是秋冬季预防便秘发生的主要食疗方法。常吃白菜也有防癌作用，特别是对结肠癌的预防具有重要意义。冬季人们容易受寒或感冒，可将白菜加大葱、生姜合用来御寒和防治感冒，白菜也被列入传统食疗之中。 <br /><br />    总之，萝卜、白菜虽都是大众化的菜肴，但我们实际生活中往往就需要这些大众化的菜肴来维护我们的身体健康。秋冬季里多吃一些萝卜，白菜，也可算是一种滋补，且是一种经济实惠的滋补。需要注意的是萝卜和白菜在凉拌和炖菜时最好分开来，不要混杂在一起，那样可能会产生一些相互破坏营养成分的不利影响。另外，有慢性胃炎和溃疡病的人，大白菜要少吃一些。年轻女性也要注意不可吃太多的胡萝卜，以防对内分泌的负面影响。 <br /><br />虽然萝卜白菜,各有所爱~但是它们都是很有营养的东东, 要吃哦~~ <!--emo&:wub:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/wub.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wub.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&:angel_smile:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/angel_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='angel_smile.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&B)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/cool.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='cool.gif' /><!--endemo-->

今生有你

<!--QuoteBegin-雪儿77+27.08.2006, 20:25 --><div class='quotetop'>QUOTE(雪儿77 @ 27.08.2006, 20:25 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->我也要开始学习内补了~<br />[right][snapback]1101234[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />这几天我都在坚持喝豆浆呢<br /><br />你开始了没有?~ <!--emo&:rolleyes:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/rolleyes.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rolleyes.gif' /><!--endemo-->

笑对人生

不喜欢豆浆.不过蜂蜜水每天坚持喝.好帖收藏了.