普通百姓家的随意伙食(第８页黑椒鱼)

川北凉粉

原帖由 PIAOPIAOPIAO 于 9.1.2008 22:33 发表
哇···新武器做出来的菜颜色都觉得更好看了

嘿嘿嘿，哪有那么神奇的锅呀，今天饭做得比较早，天还没黑，光线足拍出的PP自然亮堂

川北凉粉

原帖由 xiaoxiao0504 于 9.1.2008 21:29 发表
我也看了打折广告想去看看炊具了

最近发现Kaufhof这个店不错呢

影子的思念

这里的灶台 学生宿舍那种 我感觉只能熬菜 炖菜 炒菜比较牵强了.老外一般看中国人要做饭都躲.我特别喜欢用辣椒不放油在热锅里面烤.能熏的他们一直咳嗽

笑对人生

今天本来去看换锅.结果抱了一套WMF的刀叉回来.

川北凉粉

原帖由 笑对人生 于 10.1.2008 20:29 发表
今天本来去看换锅.结果抱了一套WMF的刀叉回来.

那也行阿，名牌东西趁打折买很合算呢

川北凉粉

原帖由 PIAOPIAOPIAO 于 9.1.2008 22:55 发表

唉··木有办法我是典型的心理作用特强

一定要保持清醒的头脑哈

川北凉粉

原帖由 影子的思念 于 10.1.2008 02:17 发表
我特别喜欢用辣椒不放油在热锅里面烤.

我家还从没这样做过呢，好吃吗?

影子的思念

这样比较辣  我个人感觉 尤其出来的味道 对嗅觉很刺激。我原来在柏林的时候和一个四川厨师学的。

川北凉粉

午餐在家吃的人少，给自己也来个简单的----炒面，这个也经常做，非常熟练，而且味道好极了。

配料: 肉糜，柿子椒，香菇

做法: 把面煮熟，在油锅里炝些蒜末把配料(柿子椒，香菇切丝)炒熟，倒入面条，放盐，生抽，胡椒粉，出锅时滴些香油即可。

[ 本帖最后由 川北凉粉 于 11.1.2008 19:00 编辑 ]

川北凉粉

成品。。。。