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楼主: 川北凉粉
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普通百姓家的随意伙食(第8页黑椒鱼)

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71#
 楼主| 发表于 8.1.2008 19:37:40 | 只看该作者
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我拍照的功夫小家伙已经把大虾和几片西葫芦进肚了,速度还真快。再给发个小饮料吧。

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72#
 楼主| 发表于 8.1.2008 19:39:02 | 只看该作者
我们炖了鸡汤,就是清汤,放了几个蘑菇和笋干,少许盐,很鲜。

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73#
 楼主| 发表于 8.1.2008 19:41:33 | 只看该作者
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74#
 楼主| 发表于 8.1.2008 19:42:34 | 只看该作者
原帖由 MarsIiang 于 8.1.2008 16:46 发表
这个普通百姓普通起来还真不是一般的普通。


因为用的材料大家也基本都能买到,所以说是普通呀
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75#
 楼主| 发表于 8.1.2008 19:43:16 | 只看该作者
原帖由 笑对人生 于 8.1.2008 01:44 发表
半夜进错了地方.


姐姐那么晚还没睡呀
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76#
 楼主| 发表于 8.1.2008 19:44:49 | 只看该作者
原帖由 影子的思念 于 8.1.2008 00:03 发表
自从有了美食大赛 .我不在发愁想每天晚上吃什么了.


我也有这个感觉呢,学着人家的方法做,不用动脑子,多好啊,最适合我这种笨人
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77#
 楼主| 发表于 8.1.2008 19:46:04 | 只看该作者
原帖由 绵羊油 于 7.1.2008 23:09 发表
我也喜欢吃那种红皮土豆,很糯,特别香


恩,一般超市不是每次都能买到。REAL倒是时常能看见。
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78#
发表于 8.1.2008 23:17:00 | 只看该作者
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79#
 楼主| 发表于 9.1.2008 20:22:27 | 只看该作者
今天到Kaufhof买了个Fissler的锅,原价111.5欧,打完折60,带着我家原来的老锅以旧换新,再减10欧,50大元拿下,很合算。
又买了个盘子,发现不带任何图案的纯白盘子还是很漂亮的,原23欧,现6欧。

今天可以用新锅和盘子做饭了

[ 本帖最后由 川北凉粉 于 9.1.2008 21:59 编辑 ]

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80#
 楼主| 发表于 9.1.2008 20:32:10 | 只看该作者
今晚做了3个菜:

头一个油泼鳟鱼,做法很简单,这个菜我家经常做,很熟练,都想参加"拿手菜"比赛了

材料: Forelle 1条

做法: 在沸水中(锅中一滴油也不加,可以放点盐)把鱼煮熟,捞出放入盘中,加生抽,糖,醋,料酒,盐,葱姜蒜末,在锅中把几勺油烧得很热很热快速浇在鱼身上,听得见呲啦啦的响,完成。

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