大家说在豆浆中加食盐会变成豆腐脑吗?如果这一步成功,那接下来把水分挤掉不久是豆腐了。凉干就是豆腐干了。 <!--emo&:d--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/teeth_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='teeth_smile.gif'><!--endemo--> <!--emo&:d--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/teeth_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='teeth_smile.gif'><!--endemo--> <br><br>我记得盐卤是氯化镁,那氯化钠应该也行吧。我还没有动手,还请高人指点一下,省得小弟多走弯路。 |