开元周游
德国频道
查看: 1915|回复: 9
打印 上一主题 下一主题

关于做豆腐,豆腐脑的设想

[复制链接]
1#
发表于 27.9.2003 13:27:16 | 只看该作者
即时机票
大家说在豆浆中加食盐会变成豆腐脑吗?如果这一步成功,那接下来把水分挤掉不久是豆腐了。凉干就是豆腐干了。  <!--emo&:d--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/teeth_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='teeth_smile.gif'><!--endemo-->  <!--emo&:d--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/teeth_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='teeth_smile.gif'><!--endemo--> <br><br>我记得盐卤是氯化镁,那氯化钠应该也行吧。我还没有动手,还请高人指点一下,省得小弟多走弯路。
2#
发表于 27.9.2003 17:42:39 | 只看该作者
从化学上来说是对的。但是,估计会太咸。<br><br>豆腐脑也有用石膏点的。但是做豆腐,石膏味太重。
3#
发表于 27.9.2003 17:45:59 | 只看该作者
<br><br>怎么吃个豆腐干感觉像在吃化学物一样呢? <!--emo&:unsure:--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/unsure.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='unsure.gif'><!--endemo-->  
4#
发表于 27.9.2003 18:19:59 | 只看该作者
用了个不适当的术语,让奶瓶不敢装豆腐了  <!--emo&--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/sad.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='sad.gif'><!--endemo--> <br><br>我这儿说声对不起了 <!--emo&--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='smile.gif'><!--endemo-->  
5#
匿名  发表于 29.9.2003 21:31:46
<br>没听过卤水点豆腐,一物降一物么 <!--emo&--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif'><!--endemo-->  
6#
发表于 29.9.2003 22:03:10 | 只看该作者
粉衣服mm点豆腐么 <!--emo&--><img src='https://www.kaiyuan.info/modules/ipboard/html/emoticons/smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='smile.gif'><!--endemo-->  
7#
发表于 29.9.2003 22:06:00 | 只看该作者
8#
发表于 30.9.2003 05:07:52 | 只看该作者
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

站点信息

站点统计| 举报| Archiver| 手机版| 小黑屋

Powered by Discuz! X3.2 © 2001-2014 Comsenz Inc.

GMT+1, 18.11.2024 03:43

关于我们|Apps

() 开元网

快速回复 返回顶部 返回列表