小熊的圣诞大餐，12年31号加新！

蓝水晶

牛油果，我不喜欢的，主要是自己弄不好，学做过一次，放醋和酱油盐，拌了以后，大概15分钟，可以吃了，味道只能说勉强可以接受。寿司里面的牛油果味道不是那么怪，可是不知道人家怎么弄的。
普洱有去油脂的功效。温的。

baerchen2004

牛油果，我不喜欢的，主要是自己弄不好，学做过一次，放醋和酱油盐，拌了以后，大概15分钟，可以吃了，味道只能说勉强可以接受。寿司里面的牛油果味道不是那么怪，可是不知道人家怎么弄的。
普洱有去油脂的功效。温 ...
蓝水晶 发表于 28.12.2008 22:01

多谢蓝mm。我看了看网上写的菜谱，有用来炒肉的，有拌沙拉的，也有提到做寿司的，我再研究研究。。。

蓝水晶

不谢，我今天吃了点奇辣的鲜辣椒，我的胃啊，算了，剩下的打算做辣椒酱了，太辣了。。。。。。。。。。。。

baerchen2004

不谢，我今天吃了点奇辣的鲜辣椒，我的胃啊，算了，剩下的打算做辣椒酱了，太辣了。。。。。。。。。。。。
蓝水晶 发表于 28.12.2008 22:23

是那种小的红尖椒吗? 哪买的? 我喜欢吃辣的。

bigshot

Ms. cooker~

蓝水晶

是那种小的红尖椒吗? 哪买的? 我喜欢吃辣的。
baerchen2004 发表于 28.12.2008 23:39

土店，我算是能吃辣的了，不过这个我也消受不起，打算做辣椒酱，不过我没做过，希望成功。

baerchen2004

土店，我算是能吃辣的了，不过这个我也消受不起，打算做辣椒酱，不过我没做过，希望成功。
蓝水晶 发表于 30.12.2008 21:15

看见mm的自制辣肉酱了，太诱人了。。。那么多罐子挺占地方的，我帮你保存一罐吧。。。

baerchen2004

加新加新！一楼。

gohhy

靠的时候先用锡纸挡着烤，最后拿掉，考15分钟。颜色会很好。

baerchen2004

靠的时候先用锡纸挡着烤，最后拿掉，考15分钟。颜色会很好。
gohhy 发表于 5.1.2009 12:51

谢谢mm的建议。
周慧敏今天结婚了，真替她惋惜啊！
我真想把贱男用锡纸包上，放到烤箱里，去掉锡纸再烤15分钟，颜色应该就不会那么贱了吧。