自己做油条

粉红色金鱼

<!--QuoteBegin-鬼妹妹+Jan 4 2004, 06:55 PM--></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (鬼妹妹 @ Jan 4 2004, 06:55 PM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> 估计我做的肯定没有正宗的那么好吃了,但是应付自己还是可以的了.<br><br>到了德国以后,味觉好像是退步了.呵呵 <!--QuoteEnd--> </td></tr></table><div class='postcolor'> <!--QuoteEEnd--><br> 如果總是一個人做飯吃，而且沒有一個大的在外就餐環境。就會慢慢的忘記正宗的菜的味道了。不過我覺得你還好啦~連油條都會做！安心拉~~~~<br><br>呵呵<br>自己做飯比較容易

鬼妹妹

  <!--emo&:$--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/embaressed_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='embaressed_smile.gif' /><!--endemo--> 其实我没有做过油条啦,只是看到这个做法就发过来了,是转贴的啦.呵呵<br><br>我倒是想试试,但是总是嫌麻烦.

粉红色金鱼

<!--QuoteBegin-鬼妹妹+Jan 4 2004, 07:02 PM--></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (鬼妹妹 @ Jan 4 2004, 07:02 PM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> <!--emo&:$--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/embaressed_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='embaressed_smile.gif' /><!--endemo--> 其实我没有做过油条啦,只是看到这个做法就发过来了,是转贴的啦.呵呵<br><br>我倒是想试试,但是总是嫌麻烦. <!--QuoteEnd--> </td></tr></table><div class='postcolor'> <!--QuoteEEnd--><br> 咣噹~<br><br>沒關係，縂有一天會做的嘛。方法都知道了，就差

鬼妹妹

我以前在国内看人家做,很麻烦的.<br><br>所以我一直没有试,我怕和你一样,弄得哪都是油.脏兮兮的.<br><br>闲来无事就烙个小饼吃,同样都是面食嘛........ <!--emo&--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo-->  

粉红色金鱼

<!--QuoteBegin-鬼妹妹+Jan 4 2004, 07:13 PM--></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (鬼妹妹 @ Jan 4 2004, 07:13 PM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> 我以前在国内看人家做,很麻烦的.<br><br>所以我一直没有试,我怕和你一样,弄得哪都是油.脏兮兮的.<br><br>闲来无事就烙个小饼吃,同样都是面食嘛........ <!--emo&--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo--> <!--QuoteEnd--> </td></tr></table><div class='postcolor'> <!--QuoteEEnd--><br> 同意~<br><br>比較健康，又衛生。<br><br> <!--emo&--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo--> 下次介紹蔥花餅吧，酥酥脆脆的那種。我的口水嘩啦啦~

鬼妹妹

做饼一般是烫面的,就是用温水和面.但是做葱油饼就不用讲究那么多,有时候包饺子剩下的面也可以用来做的.<br><br>先用温水和面.<br><br>把葱切成葱花状.准备好油,椒盐或是细盐.我是习惯再放点十三香或是五香粉的.<br><br>面团撖成一大薄片,就撒盐倒油,盐要均匀一点,放其他的调味品,最后铺葱花.从一边慢慢卷起，卷向另一边,成一长面卷.按照自己的喜好把长面卷切成若干份小面卷.两手在小面卷两头对挤,按成圆饼，稍稍撖压.就成型了.<br><br><br>锅用中火烧热，再转小火，倒油抹匀.放入饼胚,等它两面都呈微黄，即可起锅.<br><br><br>我一般都是这么做的.要想让饼脆,就要擀得稍微薄一点.<br><br>希望大家补充更正.呵呵

哈哈哈哈哈~~~~~~就看一个鬼和一只鱼在互相吹捧啊~~~~~~~~~<br><br><br>哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈~~~~~~~~~~~~~~~

如风寻路者

~~~~~~~~~~~~~~~~的说我是话的面上　

粉红色金鱼

<!--QuoteBegin-如风寻路者+Jan 4 2004, 08:17 PM--></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (如风寻路者 @ Jan 4 2004, 08:17 PM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> ~~~~~~~~~~~~~~~~的说我是话的面上　 <!--QuoteEnd--></td></tr></table><div class='postcolor'><!--QuoteEEnd--><br>就知道吃，不知道做的孩子，少給我?U話！<br><br>欠扁！！！<br><br>我現在可是在拜師學藝呢，以後要做個賢（閑）妻良（涼）母~<br><br>不過你也有用，

粉红色金鱼

<!--QuoteBegin-鬼妹妹+Jan 4 2004, 08:02 PM--></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (鬼妹妹 @ Jan 4 2004, 08:02 PM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> 面团撖成一大薄片,就撒盐倒油,盐要均匀一点,放其他的调味品,最后铺葱花.从一边慢慢卷起，卷向另一边,成一长面卷.按照自己的喜好把长面卷切成若干份小面卷.两手在小面卷两头对挤,按成圆饼，稍稍撖压.就成型了.<br><br><br> <!--QuoteEnd--> </td></tr></table><div class='postcolor'> <!--QuoteEEnd--><br> “两手在小面卷两头对挤”？？？<br><br>是不是首尾相接？！<br><br>不太懂！<br><br>對了，面要和的硬一點還是軟一點啊？