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楼主: 印度贝贝
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威海小吃~~

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11#
 楼主| 发表于 22.7.2009 20:43:43 | 只看该作者
即时机票
本帖最后由 印度贝贝 于 23.7.2009 00:07 编辑 - d3 E) ?- T4 H
  ?+ d% x/ I; B  s! }% ?
海螺,海瓜子
8 G, ~# h$ U5 j9 }4 e* j6 ]: U; C# A0 \/ [5 A
我不知道这俩是不是一个东西,反正都是俺们那边常见的下酒菜,威海人管海瓜子叫 嘬嘬~ 这两字是我找的,威海人念出来是 qio qio,三声的~~
' x+ H- F8 F( I. {找到的图跟我小时候见的不太一样,我吃的尖头那一端很长,吃的时候需要拿个钥匙,钥匙上头不是有个孔吗,把尖的那头在钥匙孔里撬一下,然后用嘴吸,很小的一点肉~~
( o* M# g3 F  e我个人感觉有点像在吃鼻屎,嘿嘿嘿~~7 Q3 U$ e, Y. z

* ~0 u; Z) M1 a
; I7 @; N/ i" {
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12#
 楼主| 发表于 22.7.2009 20:51:40 | 只看该作者
本帖最后由 印度贝贝 于 23.7.2009 00:11 编辑
. E2 g: }7 r: g9 P4 ^6 h
1 |5 \# g8 a8 b6 h% \) Z/ k2 d牡蛎/ y) W$ [) D  n( C$ E
- i% s* q5 q/ N; M- \% C: @: u3 `
小学有篇课文是叫啥来着,反正就是说外国小孩他们家看见两个贵妇很优雅的吃牡蛎也动了心,就也买了两个,结果钱就不够回家了,内外国小孩叫于连么?于连是红与黑里面。。。不记得题目鸟~~3 t' e/ n8 P* J5 T* g% |
反正是对贵妇吃牡蛎的优雅好好形容了一下,我那时还不知道牡蛎就是我成天见的这个玩意,很是向往了一番~~
2 o0 u1 ~/ A6 Z, ^* m4 b, D自从知道以后我就不向往了,因为我也很同情课文上生活贫困的小孩家,这玩意巨大的壳,里面的肉实在少得要命~~
5 `" e2 J2 l/ {1 ^" f4年级6.1儿童节春游去刘公岛,我还花了5毛钱买了一大包,吃完美死了,能扔一大包垃圾了~~
" `8 J, P  j- J0 c另外听我妈的属下阿姨讲,可以拿小勺直接从石头上挖,没这么吃过,倒是被它们锋利的壳拉伤过,血肉模糊啊~~~ 不堪回首。。。  @# r9 h' d4 p, z5 x( X4 S

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13#
 楼主| 发表于 22.7.2009 20:54:41 | 只看该作者
本帖最后由 印度贝贝 于 23.7.2009 00:11 编辑
/ F9 W% S/ j) d4 g' O( [' g* s8 k! K; C' Z& ~7 t9 H) [/ ?
鱿鱼
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5 K1 z. A  F( ^0 B. _& }% {/ {8 `这个不算稀奇,全国各地都有,威海这边沿海就是胜在新鲜~~9 d9 w1 N' ]# U: s

/ O  j" R) G0 i7 w; g9 Q3 V. ]鱿鱼不是好东西,胆固醇太高了,最好少吃~~
* M2 A, a- M# D' F9 H
3 @% I9 ~" b- q2 D 2 B, x  a0 ]; o* `
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14#
发表于 22.7.2009 20:55:54 | 只看该作者
居然说吃海螺像在吃鼻屎~~
% k, ~5 q( o6 o  M5 o: r
  p# a/ f5 f/ s3 g/ u- |mm啊~~你帖了这么多只有海螺我还算稍微喜欢吃点的,都被你直接枪毙了,以后不吃海鲜了。。。
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15#
 楼主| 发表于 22.7.2009 20:57:16 | 只看该作者
鲅鱼' o) i4 c7 O# T5 N: x
" i( {* n& e9 {
似乎胶东沿海很喜欢吃鲅鱼,逢年过节走亲访友谁家都有熏鲅鱼,可以就着玉米饼子吃,也可以就馒头~~, h7 V9 b" p6 M

" a; |. j2 \& d鲅鱼饺子太好吃了!!3 |+ O& D% D2 n& x" n$ F
* `- S$ A( h/ S

- Z, z" X7 ]& A. v' g  z5 z& g% D
& ^, @5 z1 e  b4 v$ l+ b5 c 1 T4 y2 k3 z7 p2 g2 m' H3 i, [
3 Y5 c3 K6 k: G+ ^/ f& a
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16#
 楼主| 发表于 22.7.2009 21:01:28 | 只看该作者
这个我不知道该咋写,呵呵,威海话叫jio~
( J2 r4 X2 O' f) y: p! {5 c0 U) x) P. p0 P类似蒸饺,但是比蒸饺大很多,大小类似包子,但是包子是发面的,这个又是跟蒸饺一样用凉面的~~
4 l+ _7 C) U- F9 ~馅一般都是三鲜的,一定会有绿色的菜,比如韭菜,但又不一定全是韭菜~6 U; |5 W" f0 }3 A# u0 {
有时会加海肠丁里面,非常之鲜美!!!
7 W5 F4 H# e, ^6 F0 B
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发表于 22.7.2009 21:02:42 | 只看该作者
鲍鱼的艳照很淫荡,活牡蛎在嘴里的感觉像大鼻涕,不过味道很鲜,梭子蟹本人最爱!!
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18#
 楼主| 发表于 22.7.2009 21:05:00 | 只看该作者
茄子饼# ?* W7 q( t0 e; I( d7 R
" c9 Z7 i2 V5 R) E" e
典型的威海小吃,我们家里,我妈是超级茄子粉,所以她难得做的能吃的几道菜里就有茄子饼~6 e6 w/ p0 m, z- f: A9 H- {
这个跟茄盒的区别在于,里面不放肉馅,就是一片茄子裹上面糊煎炸,然后蘸着酱油,里面可以加点儿蒜末和醋~~9 a; v4 l+ T' l" S: A" `0 y0 K
主要因为茄子味道鲜美,不跟德国这边的茄子一个味儿·~8 L9 d9 I0 Z$ A" H4 v+ u, S3 l- D+ I
: J! W* j' t% r. w0 d7 M% H
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19#
 楼主| 发表于 22.7.2009 21:08:56 | 只看该作者
抓果
2 O) a. h1 x, ]$ i& L+ W+ L/ _0 \0 \* X! A' o$ t
威海话叫 抓个豆,脆脆的甜甜的,小时候我经常抓一把就往嘴里塞,有时一把抓多了,自己塞完剩下的直接给看门狗吃了,狗狗每次都把我的手添得干干净净的,哈哈哈~~
' `3 Q+ T% ^- o! D! @另外,这个也是威海本地结婚喜饼的一种,我们家常有一包一包的的抓个豆,是我妈参加人家婚礼送的,里面还有喜糖啥的~~
) g3 v9 F" [( g# c% r* O- r
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20#
发表于 22.7.2009 21:11:40 | 只看该作者
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