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楼主: 印度贝贝
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威海小吃~~

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11#
 楼主| 发表于 22.7.2009 20:43:43 | 只看该作者
即时机票
本帖最后由 印度贝贝 于 23.7.2009 00:07 编辑 3 B' u* @& O6 L" [/ S* P! u
1 o* G6 C- O* j0 p6 O
海螺,海瓜子+ V  v6 c% p1 F( p& M! t

6 l3 g; x( }% J# D2 I1 f1 C我不知道这俩是不是一个东西,反正都是俺们那边常见的下酒菜,威海人管海瓜子叫 嘬嘬~ 这两字是我找的,威海人念出来是 qio qio,三声的~~
: }- t9 @4 d* d  F+ G! M找到的图跟我小时候见的不太一样,我吃的尖头那一端很长,吃的时候需要拿个钥匙,钥匙上头不是有个孔吗,把尖的那头在钥匙孔里撬一下,然后用嘴吸,很小的一点肉~~/ W. `8 R! g+ G% G, G0 v# W! v
我个人感觉有点像在吃鼻屎,嘿嘿嘿~~
9 x3 \% a# I) b0 [; o$ A" n
7 X# L8 `  A+ F9 ?6 _. T' P
# o# ^5 B/ B) e; F  ~. d
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12#
 楼主| 发表于 22.7.2009 20:51:40 | 只看该作者
本帖最后由 印度贝贝 于 23.7.2009 00:11 编辑
; [( e2 `6 e4 R# p/ t+ m# _! }% j
" f6 [+ z5 ~1 u. f. G9 w牡蛎
3 X1 Q4 o, b0 y6 e7 q
; r; Y9 R) [2 Q7 J3 A小学有篇课文是叫啥来着,反正就是说外国小孩他们家看见两个贵妇很优雅的吃牡蛎也动了心,就也买了两个,结果钱就不够回家了,内外国小孩叫于连么?于连是红与黑里面。。。不记得题目鸟~~
1 ]% T" n: ~0 v! L8 ~* l) E: ]% d反正是对贵妇吃牡蛎的优雅好好形容了一下,我那时还不知道牡蛎就是我成天见的这个玩意,很是向往了一番~~7 @5 z- L# ~/ x
自从知道以后我就不向往了,因为我也很同情课文上生活贫困的小孩家,这玩意巨大的壳,里面的肉实在少得要命~~
$ V* [& i; t) A2 l" M! i4年级6.1儿童节春游去刘公岛,我还花了5毛钱买了一大包,吃完美死了,能扔一大包垃圾了~~3 t# G% Z3 b: L* C% B+ N) L
另外听我妈的属下阿姨讲,可以拿小勺直接从石头上挖,没这么吃过,倒是被它们锋利的壳拉伤过,血肉模糊啊~~~ 不堪回首。。。
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13#
 楼主| 发表于 22.7.2009 20:54:41 | 只看该作者
本帖最后由 印度贝贝 于 23.7.2009 00:11 编辑
1 u- ]2 d% o5 ^: a3 t( L/ }  a5 ?( g/ h( {% J8 X
鱿鱼5 P! ]; F' H- G& T
3 A8 \: P' X6 m! p
这个不算稀奇,全国各地都有,威海这边沿海就是胜在新鲜~~
7 E  @# v8 d* B/ J  W% w4 W2 y2 g; b' z8 E, _2 e
鱿鱼不是好东西,胆固醇太高了,最好少吃~~1 `& F3 g5 W* ~: F1 L; d
7 u/ j, C( E/ v+ u% j8 R
' I) A. ^/ b2 U3 s6 \8 N, e1 E  i, Q
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14#
发表于 22.7.2009 20:55:54 | 只看该作者
居然说吃海螺像在吃鼻屎~~
- j3 N! c; x* L0 T8 w4 r4 {7 }- I8 H7 C- n+ O% L
mm啊~~你帖了这么多只有海螺我还算稍微喜欢吃点的,都被你直接枪毙了,以后不吃海鲜了。。。
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15#
 楼主| 发表于 22.7.2009 20:57:16 | 只看该作者
鲅鱼* R. B! c; z9 \7 `5 m- @

* z$ J5 S& Z# b- t7 \9 i8 b5 Y0 N似乎胶东沿海很喜欢吃鲅鱼,逢年过节走亲访友谁家都有熏鲅鱼,可以就着玉米饼子吃,也可以就馒头~~
3 l  @$ Q9 O7 J& g0 J# a' S3 a1 z8 U5 X
鲅鱼饺子太好吃了!!; w( y1 e! }5 k- ]" ^
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: R* J( c4 r$ c; M # p, U: @" N. }  ~

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16#
 楼主| 发表于 22.7.2009 21:01:28 | 只看该作者
这个我不知道该咋写,呵呵,威海话叫jio~
- m/ e0 k' {$ e( ~类似蒸饺,但是比蒸饺大很多,大小类似包子,但是包子是发面的,这个又是跟蒸饺一样用凉面的~~
  X5 o5 B, t1 y馅一般都是三鲜的,一定会有绿色的菜,比如韭菜,但又不一定全是韭菜~
1 N9 A7 [* L4 E% I. S8 b4 r, `有时会加海肠丁里面,非常之鲜美!!!
: g: V1 ?3 A2 G5 a3 |" D$ D# J
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17#
发表于 22.7.2009 21:02:42 | 只看该作者
鲍鱼的艳照很淫荡,活牡蛎在嘴里的感觉像大鼻涕,不过味道很鲜,梭子蟹本人最爱!!
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18#
 楼主| 发表于 22.7.2009 21:05:00 | 只看该作者
茄子饼
7 f* O$ _2 ^% w8 H( F: G
  j$ Q# D: p# d3 `典型的威海小吃,我们家里,我妈是超级茄子粉,所以她难得做的能吃的几道菜里就有茄子饼~1 Z- `  F* Z! {" }
这个跟茄盒的区别在于,里面不放肉馅,就是一片茄子裹上面糊煎炸,然后蘸着酱油,里面可以加点儿蒜末和醋~~( }, E8 J* d$ V
主要因为茄子味道鲜美,不跟德国这边的茄子一个味儿·~
5 @6 ]$ ]- A! ^& U, ^
' ~5 f' V- U1 H4 P) b, |; {% x3 m
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19#
 楼主| 发表于 22.7.2009 21:08:56 | 只看该作者
抓果% Z; x4 J$ P& T
, T2 p5 [, u7 Z1 Z
威海话叫 抓个豆,脆脆的甜甜的,小时候我经常抓一把就往嘴里塞,有时一把抓多了,自己塞完剩下的直接给看门狗吃了,狗狗每次都把我的手添得干干净净的,哈哈哈~~
5 j0 B) D* y0 w3 S& M另外,这个也是威海本地结婚喜饼的一种,我们家常有一包一包的的抓个豆,是我妈参加人家婚礼送的,里面还有喜糖啥的~~
. Q' \6 N$ N6 u) R8 ?& `
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20#
发表于 22.7.2009 21:11:40 | 只看该作者
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