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[健康常识] 梨子的保健作用

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发表于 10.10.2009 11:08:48 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
梨子不仅是一种美味的食品,而且具有诸多保健作用。科学研究证明,梨子有生津止咳、润燥化痰、润肠排毒的作用,对热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥、噎嗝反胃、便秘等症状有一定的调节作用。
  
另外,梨子还有清热、镇静的作用,对于高血压、心脏病、头晕目眩、失眠多梦等患者有较好的辅助作用,它还有较好的保肝、养肝和帮助消化的作用。
  
梨子的不同食用方法可以产生不同的保健效果。
  
吃生梨子能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨子榨成梨子汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效;
  
把梨子煮熟,如冰糖蒸梨子可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,闻名中外的梨子膏糖,就是用梨子加蜂蜜熬制而成的,对患肺热久咳的病人有明显的疗效。
  
研究还发现,饭后吃个梨子或喝杯热梨子汁,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨子后会显著降低,特别是喝了加热过的梨子汁。
  
专家建议,在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,饭后吃个梨子不失为一种值得推荐的健康生活方式。梨子含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨子,不仅能预防便秘,还能促进人体内致癌物质的排出。
  
健康忠告:
  
梨子虽然是佳果,但也不宜多食,过多则伤脾胃,助阴湿,所以风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。另外梨子有利尿作用,夜尿频者,睡前要少吃梨子。梨子含果酸多,胃酸较多的人,不可多食。梨子不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。也不要与螃蟹同吃,以防引起腹泻。


http://www.lady916.com/health/shi/200905/13965.shtml

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发表于 10.10.2009 12:55:43 | 只看该作者
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发表于 10.10.2009 13:09:37 | 只看该作者
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