三粉角

Lolita · 发表于 5.11.2009 16:30:48

昨天是我19岁生日,妈咪做了我最爱吃的三粉角.....

这个蛮费时间的，但是好好吃哦~蒸熟了后，皮会呈现透明色，里面的陷若隐若现。

grauerde · 发表于 5.11.2009 16:37:11

本帖最后由 grauerde 于 5.11.2009 16:38 编辑

真不错啊！用的是菱粉吗？蒸出来会是透明的！就是蒸饺的那种粉！

　还是面粉和菱粉混合的？

第二张图上的圆的，是糯米粉做的吗？

Lolita · 发表于 5.11.2009 17:05:42

2# grauerde

菱粉是什么东西啊？
这个用的粉是一样的，就是做的圆形而已。
我记得是土豆粉加面粉噢~呵呵，我问问清楚再高诉你哦。

grauerde · 发表于 5.11.2009 17:11:07

2# grauerde

菱粉是什么东西啊？
这个用的粉是一样的，就是做的圆形而已。
我记得是土豆粉加面粉噢~呵呵，我问问清楚再高诉你哦。
Lolita 发表于 5.11.2009 17:05

谢谢哈！！！

蓝水晶 · 发表于 5.11.2009 17:35:52

剩米饭加面粉也可以，比例我忘记了。

ilydy5800 · 发表于 5.11.2009 19:01:46

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grauerde · 发表于 5.11.2009 19:40:28

剩米饭加面粉也可以，比例我忘记了。
蓝水晶发表于 5.11.2009 17:35

这样也可以吗？高人啊！！！到底什么比例呢？？？？？

豌豆黄儿 · 发表于 5.11.2009 20:25:54

19岁啊，羡慕
ilydy5800 发表于 5.11.2009 19:01

同感！偶29岁生日都不知道是多少年前过的了

蓝水晶 · 发表于 5.11.2009 20:36:45

这样也可以吗？高人啊！！！到底什么比例呢？？？？？
grauerde 发表于 5.11.2009 19:40

做水晶饺子的土办法，因为澄粉弄比较麻烦，剩饭加面粉简单的多，缺点是没有那么透明。

蓝水晶 · 发表于 5.11.2009 20:37:19

6# ilydy5800
还是你看的仔细了啊，还是说声生日快乐！

ilydy5800 ilydy5800 当前离线积分 26593 狗仔卡	6^# 发表于 5.11.2009 19:01:46 \| 只看该作者开元食味APP IOS/安卓/微信小程序全线开放，长期招聘配送员>> 提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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