晒晒自己做的雪菜肉丝面

heuteabendwo

哈哈，好吃

heuteabendwo

还有茶叶蛋

柠檬蜂蜜茶

茶叶蛋卤的不错呀。这个宽面条哪里买的，是什么牌子的。有图伐

冰封王座

很像家乡那边的酸菜肉丝面。那个卤蛋色泽好深。。。

heuteabendwo

茶叶蛋卤的不错呀。这个宽面条哪里买的，是什么牌子的。有图伐
柠檬蜂蜜茶 发表于 18.4.2010 18:36

! l2 k3 S/ Z" L6 V( m& ?2 t这个宽面条叫“幸福面”，是在纽伦堡的SB Tankstelle旁边的一个专卖意大利和亚洲食品的超市买的

heuteabendwo

很像家乡那边的酸菜肉丝面。那个卤蛋色泽好深。。。
冰封王座 发表于 19.4.2010 11:49

; x4 H2 s5 p$ b6 a卤蛋自己做的，呵呵

poolooq

我喜欢笋丝，要是再放点笋丝就太完美了

忧夏的漠漠

哇，这个茶叶蛋做的太好了
) w$ ~% o# t; v" x+ u2 w我怎么也弄不出这么入味的感觉。。。。

heuteabendwo

我来讲讲如何做茶叶蛋吧.
! w/ |! Q5 Z2 z1 b) z- W先把鸡蛋煮熟，然后用凉水冲２－３分钟, 这时候是鸡蛋壳最容易剥的时候.
1 P. L- ?6 @  z( O剥掉鸡蛋壳，然后用刀把鸡蛋竖着划４－５道口子.
放入锅里，加入水，放点茶叶（最好是绿茶）, 放老抽（酱油），盐，小火闷煮半个小时以上，以看到鸡蛋颜色变深为准

娇贝儿

美味