第一次做猪肉馅饼，方子在p3

Tux_Jolly

为何很像拍扁了的包子
能否把这本书上传来
ilydy5800 发表于 4.5.2010 23:15

    呵呵，其实形状上看就是拍扁了的包子，就是和面的成分和包子不一样，包子是发酵面团，这个馅饼是烫面。
书上传阿，那太复杂了，要一页一页扫描。可惜我家没有扫描仪。如果你要方子，我晚上给你发上来，不好意思拉。

Tux_Jolly

回复  Tux_Jolly


    俺还等着嫩再接再厉呢，否则俺不是空欢喜了吗 ...
轻轻她妈 发表于 4.5.2010 23:00

    恩，我一定不辜负嫩的期待，再接再厉哈。

忧夏的漠漠

等方子啊～～～

jiuri1225

跟你的黑森林有得一拼，学贯中西哈~~~口水，滴滴答答滴~~~~

Tux_Jolly

跟你的黑森林有得一拼，学贯中西哈~~~口水，滴滴答答滴~~~~
jiuri1225 发表于 5.5.2010 10:29

    呵呵，谢谢mm阿。mm你还记得我的黑森林阿。 做面食也是最近才开始学的，现在怀孕在家，没事，就花点心思弄点好吃的，呵呵。等下次宝宝出来，就没时间拉。

Tux_Jolly

等方子啊～～～
忧夏的漠漠 发表于 5.5.2010 10:28

    恩，方子我晚上上，今天等下还要出去办点事情。

Tux_Jolly

跟你的黑森林有得一拼，学贯中西哈~~~口水，滴滴答答滴~~~~
jiuri1225 发表于 5.5.2010 10:29

    还有，mm你的头像每次总是那么诱人，馋死我了，每次看到都要流口水，嘻嘻。

jiuri1225

还有，mm你的头像每次总是那么诱人，馋死我了，每次看到都要流口水，嘻嘻。 ...
Tux_Jolly 发表于 5.5.2010 10:34

    我看到孟老师的书啦，咔咔~~

还是台湾的引进版配DVD的，放进购物车了，要40块人民币来，算是我买的比较贵的烹饪书咯~~~

Tux_Jolly

我看到孟老师的书啦，咔咔~~

还是台湾的引进版配DVD的，放进购物车了，要40块人民币来，算是我买的 ...
jiuri1225 发表于 5.5.2010 10:39

阿，是台湾版吗？我都没有注意呢。作者原籍是山东的。我让朋友在卓越上给我订的，好像价格是不便宜，不过书很精致，里面内容也很容易懂，还附有图片，一看就会了。