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材料:低筋面粉180G,鸡蛋两个,牛奶100ML,糖若干,泡打粉10G,蜂蜜30ML 花生酱和红豆沙若干
做法1:鸡蛋打散加入牛奶和蜂蜜糖拌匀
做法2:加入过筛的面粉和泡打粉轻轻的拌匀直至无颗粒状,静止半小时
做法3: 平底不沾锅最小火热锅后用纸巾沾一点点油锅底抹一遍。轻轻的在锅底舀上一大勺面糊 面糊会慢慢自己摊开来。
做法4:小火慢慢烤到表面出现蜂窝状气孔而且表面没有湿乎乎的面糊的时候翻面继续烤半分钟就可以了。
做法5:两片这样的小面包中间抹花生酱或者红豆沙 合起来就是可爱的铜锣烧了。
下面上照片~ |
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